新笔下文学

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這升級的地方不在別處,而專在這片魚的刀工之上。

玉蟬羹的魚片一定要薄,薄如蟬翼,沸煮過後晶瑩如玉,便給予「玉蟬」的美名。

容嬌的刀工尚算不錯,但和專門片魚的喻公公來說是完全不夠看的。

然這刀工豈是他展示一下便能學會的?

喻公公嘴角一咧,正想笑一笑容嬌,卻看見容嬌清亮的眼兒與認真的神色,眨巴著期盼著看向自己。

端的是乖巧可愛,叫人心軟。

「哼,我給你展示一遍就是了。」喻公公嘴中不饒人的話繞了一圈:「你只好好瞧著,別指望一遍就學會。」

容嬌乖乖點頭:「公公說得對,我回去之後,自己也要勤加練習的。」

喻公公應了一聲,擇了一條已經殺好的、中等的鱸魚,用刀自魚腹中切入,來回兩遍,便將魚肉從脊骨上給剃了下來,分作兩半。

「這一半我給你好好展示,另一半你便拿過去練一練手罷。」喻公公將一半魚肉放到一旁,正想按照往日的手法,快速片成魚片,但又想到容嬌的請求,就換作了新手片魚常用的姿勢。

容嬌趕緊向前邁了一小步,眼睛亮亮地盯著喻公公的動作。

只見喻公公算好厚度,極慢地片下五片白嫩的魚肉,隨後就刀快如影。伴著刀鋒與砧板輕聲接觸的響動,幾乎是一眨眼的功夫,那一半的魚肉就變成了透薄的魚片,展開後還能瞧見砧板的顏色。

容嬌幾乎是目瞪口呆,嘴裡下意識道:「好厲害!」

比她昨晚包兜子的速度還要快呢。

第16章 玉蟬羹(上)

對上容嬌含著崇拜的目光,喻公公嘿嘿一笑,面上的皺紋都擠了一塊兒去。

殺魚的地方血腥氣重,又有魚腥味,許多小宮女都是繞著他走的,目光中難免帶著嫌棄。因此,他倒也很久沒有和小宮女這般愉快地說過話了。

為著這層原因,喻公公頗為和氣地向容嬌詢問道:「可是都看明白了?」

容嬌明白,這問的是前頭速度極慢的那幾片魚片。

「公公特意為我放慢了速度,我都瞧明白了。」容嬌點點頭:「回頭我照著模樣自己慢慢練——不過,要煉成公公這樣的手勁和速度,恐怕要許久呢。」

「小女娃家的,不著急。」喻公公又笑了笑:「好啦,將東西都拿過去吧。這兒味道不好聞,快些走吧。」說罷,就幫容嬌收起了魚肉,還贈送了一把小巧的刀具。

容嬌趕緊接過,又向喻公公再次鞠躬道謝,抬頭時滿臉都是高興的緋紅,叫人無端聯想起天邊明媚的早霞。

「白朮姐姐,白芷姐姐,你們今晚回房先不要洗漱。」容嬌將喻公公給的東西放進個小木盆裡頭,然後神秘兮兮地湊到白朮和白芷的中間講話:「我到時候給你們端好吃的,叫你們嘗嘗看我的手藝行不行。」

白朮二人正在浣手,略微偏頭就能瞧見容嬌軟嫩的面頰。

她們彼此對視一眼,同時動手輕捏了容嬌的頰肉。

「姐姐們怎麼能欺負我!」清水生涼,叫容嬌不覺軟聲跳了起來,又嗔又怪地望著白朮和白芷。

白朮覺得可愛得緊,一邊捂著嘴兒偷笑,一邊上去和容嬌說好話。

「哪是欺負呢,不過是瞧你面上有些髒,幫你洗淨罷了。」白芷向來喜歡逗容嬌,此刻就道:「咱們可都是吃慣了御膳的人,恐怕到時候看不上你的手藝。」

容嬌小嘴一嘟,對白芷笑著哼哼道:「只怕時白芷姐姐小看我了,到時候求著我做給你吃呢。」

白芷便也笑道:「那我就晚上等著你的宵食了——我說話可是不好聽的,若是到時候批評你,你可不要哭鼻子。」

容嬌卻是嫣然一笑,挽

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