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去做准没错。
“好的,都记下了,酒水要什么?”
汪大夏答道:“魏大夫很少饮酒,备点随便喝、喝多少不醉人的果子露即可。”
汪大夏在厨房试菜,那道酥炸螃蟹试了三次才过,“……这个味很相似了,照着做。”
木指挥把汪大夏下午的所作所为告诉了汪千户,当然,是报喜不报忧的那种,“二公子升了百户之后,变得细心会照顾人了,和四个月之前大闹北城的熊孩子完全不一样,未来前途无量啊。”
木指挥打心眼替汪大夏高兴。
汪千户依然愁眉不展,“我是他亲爹,他从来没有这样伺候过我,一顿饭而已,试菜都试了三次,就是预备给皇上接驾也不过如此了。你说,他和魏大夫是个什么关系?他为何关心她更胜过关心我这个爹。”
作者有话要说: 本章所有的菜式,包括酥炸螃蟹,都出自《金瓶梅》。
另外,上一章采薇烤的月饼硬度问题,她只有面粉和水,法棍和面时还多一样酵母呢,酵母菌让内部充满气体,蓬松,变得脆一些。而采薇连面都没有发,是一团死面直接烤。加了酵母的法棍都硬成那样了,采薇烤的月饼只能比法棍更硬。
从硬度来看,俄罗斯大列巴汪小夏法棍采薇的五仁月饼。
第95章 “鸿门宴”
如果说下堂妻吴氏是汪氏父子感情的刽子手, 那么木指挥就是他们父子的速效救心丸,每每在濒临崩溃之时抢救一把,药到病除。
见汪千户一副“养儿不如养条狗”的失望表情痛诉汪大夏待他不如照顾邻居家小寡妇细心。
木指挥立刻劝慰道:“在二公子心中, 当然是父亲更重要了。他在邻居家蹭了那么多顿饭, 理应还人家一个席面, 肯定要好好准备了, 可见二公子在人情世故方面进益了。他以前可不会考虑的如此周到。”
木指挥这样一解释, 汪千户觉得挺有道理, 心下稍慰,叹道:“我们汪家虽不是什么钟鸣鼎食的大户人家, 但好歹传承百年, 厨房的家底还是有的, 办的席面也颇有人称道之处, 能拿得出手。”