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的話，現在特別流行五般餛飩和二十四氣餛飩，不知道她的這個豬肉玉米餡餛飩會得到大家的什麼評價？
她立即生出躍躍欲試的興味，聽到身後斷斷續續的腳步聲，她轉身看到又是第一批趕到的趙青悠等人。
笑盈盈地喊道：「諸位請進！今日兒準備做些餛飩，需要用到麵粉、豚肉、玉米……」
鄭琬每說一樣食材，就有人將其拿出庫房，或許是由於這兩天趕來後廚吃早膳還總有吃不上的，今天取出來的食材特別多。
估計要所有人一邊揉麵皮，一邊烹煮才能將食材消耗完。
大家都如此賣力了，她自然不甘落後，跟在眾人身後回到後廚，一邊動手揉面，一邊對著大傢伙提點道：
「餛飩的麵皮一定要加入鹽，增加筋性，還要往裡面加入雞蛋清為麵皮增加延展性，到時候擀出來的麵皮更薄、更光滑。」
第22章 玉米豚肉餛飩
「諾。」
對於鄭琬的好心提點，眾人是立馬記在心頭，說不準什麼時候自己就可以依照這些提點，跟著鄭娘子習得一手好廚藝，屆時說不準還有繼續往上爬的希望。
鄭琬看著眾人揉面沒有什麼問題，轉身開啟做餛飩的其他步驟。
先燒一鑊開水，將自己取來的生薑拍碎、小蔥切斷揉搓出味，再加洗乾淨的花椒連同姜蔥一起放入碗中，倒入開始浸泡出味。
接著取用三肥七瘦的豚肉剁碎成肉糜，保有一定的顆粒狀，吃起來肉味更足。
做好這些之後，她看向遠處負責剝玉米粒、清洗的人，詢問道：「玉米可都處理好了？」
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