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心想:他們跟在鄭娘子身後做事,該不會也會受牽連吧?
鄭琬只要一沉浸到吃飯當中,對於其他的事情就不怎麼注意,眾人那時不時投來的異樣眼神也被她忽略。
她看著餡料拌好之後,轉頭看向揉面的方向,看起來所有的麵團都準備好了。
隨後又看了一眼天邊的夜色,將手洗乾淨擦乾,走到眾人當中,囑咐道:
「先把火升起來,兒與諸位展示一下梅乾菜燒餅的做法,待會兒各位可都是要上手的。」
「諾。」
眾人壓抑著內心的激動回答。
只見鄭琬取出自己之前揉光滑的麵團,搓成長條,手憑眼力,揪成一個個大小均勻的面劑子,再用掌心一按壓,案板上立刻出現一個個圓餅。
因為麵餅所含有的水分較多,也比較柔軟,她抓起一把麵粉灑在案板上,將圓餅放在上面,繼續按壓成中間薄邊緣厚的餅狀。
而後抓取一把餡料蓋在麵餅上,就見鄭琬一手壓著餡料,一手捏起餅皮,隨意拉扯幾下,在眾人都覺得自己的眼睛還沒看明白的時候,一個包裹著餡料的麵餅突然出現在眼前。
因為麵餅較薄,裡面的梅乾菜顏色又比較明顯,現在看起來像是什麼碎枝掉落在裡面似的。
最後,鄭琬再給表面撒上一層芝麻,生餅的製作階段完成。
但是這最後撒上芝麻的畫面卻讓眾人頓時鬆了一口氣,覺得總算是有自己熟悉的東西出現在了。
現在洛陽城內最紅火的就是胡麻餅,誰還沒吃過幾個?
這撒上芝麻之後,就算裡面塞的是乾菜滋味總歸也不會太差吧?
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