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張五接著又道：「可你這明明是在炒啊。」
「兌的水少，熬幹了，所以看上去像炒的。」肖喻說著又將鍋里黑乎乎皺巴巴的東西盛出來，放到外面自然晾涼。
張五第一次見這麼熬粥的，驚訝地問：「那是什麼？」
「芸豆和黑豆。」
「為什麼要這樣做？」
「為了粥更加粘稠好喝。」
張五根本看不懂。
肖喻道：「包子餡兒我都備好了，今日包子都由你負責了。」
「沒問題。」正事要緊，張五擼起袖子，洗了手，就開始和麵包包子，可他還是好奇肖喻熬粥的方法，時不時瞥肖喻兩眼，就見肖喻將大米、花生、糯米、紅豆、麥子淘洗兩遍，倒進開水鍋中。
開水！
他第一次看到有人用開水熬粥的！
緊跟著肖喻把剛剛炒好的皺巴巴的芸豆和黑豆倒進去，大火猛燒之後，拿勺子撇去浮沫，他終於忍不住道：「肖喻，熬粥還要撇浮沫？」
「為了口感更細滑。」肖喻蓋上鍋蓋，這才準備做胡辣湯。
明河和蛋子這時候也醒了，兩個孩子如往常一般，自覺地坐在灶洞前，看著灶火。
差不多兩刻鐘，肖喻掀開鍋蓋，抓了少許冰糖和紅棗，丟進八寶粥中進去，輕輕地攪拌，接著讓明河轉小火。
半盞茶的功夫，肖喻就拿著長木勺子攪拌一下鍋里，再過半盞茶的時間，他再攪拌一次……總共攪了四次，熄火靜燜，八寶粥濃郁的香甜味兒卻絲絲縷縷地往外溢。
蛋子聞到了，歪著小腦袋問：「小舅舅，是甜甜的嗎？」
肖喻道：「對，是甜甜的啊。」
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