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駱誠接過李嬌娘洗乾淨的水桶提著,李嬌娘細心,還裝了半桶清水在桶里。
大街上不時有人看向他們這裡,駱誠臉色微窘,但李嬌娘喜歡拉著他的手,駱誠就沒有反對。
「慢點走,嬌娘,那野豬還在那裡呢,沒丟。」個子高的駱誠,抬頭看向前方,說道。
「太陽升起來了,得趕緊著做生意,咱們走快點。」
兩人回到獨輪車前。
賣魚大嬸打趣說道,「瞧瞧這小兩口,離不得半刻時間呢。」
駱誠臉一紅,這才抽回手,放下水桶,挽起袖子幹活去了。
李嬌娘向賣魚大嬸道了謝,就開始幫駱誠殺豬。
行人和附近的攤販們,沒見過這麼大的野豬,紛紛跑來觀看。
野豬不耐煩地嚎叫著,駱誠將野豬捆在獨輪車上,那傢伙仍然動個不停。
「需要幫手嗎?」打鐵漢子挽了下袖子,走來笑著問道。
「需要需要,勞煩大哥了。」李嬌娘笑著點頭。
駱誠也說道,「有勞了。」
「舉手之勞,我已經準備收攤了哩。」漢子爽朗一笑,大手按著豬屁股,防著它扭動不休。
李嬌娘將準備好的水桶,放在獨輪車下方,以備接豬血。
駱誠手中的尖刀揚起,剛才還嚎叫聲不斷的野豬,瞬間不叫了,刀法嫻熟乾淨利落,野豬死得透透的了。
「好刀法。」打鐵的漢子笑著贊道。
其他幾個人,也紛紛讚揚著。
李嬌娘前世的時候,跟著奶奶去過鄉下老家看人殺年豬,她按著記憶中的那些步驟,接好豬血。
清水裡灑了少許鹽巴,鹽和血發生化學反應後,會凝成塊狀。
等豬血完全凝固後放鍋里加水煮熟,撈起放涼和豆腐一樣烹飪。
補血又美味。
另一邊,駱誠麻利地刨開豬腹取內臟。
李嬌娘將凝固的豬血,切成了塊狀,挑了兩塊大的,各送了一塊給賣魚大嬸和打鐵的漢子。
兩人先是不好意思的拒絕,但李嬌娘知道,他們是不會白白幫忙的,執意要他們收下,兩人這才收下了。
這兩塊豬血,按著市價賣,一塊就要十來文呢。
一人得了李嬌娘十來文的好處,心中不好意思了,更加殷勤地幫著她清理殺好的豬。
那賣魚大嬸,又拿了個盆,將那豬內臟等物裝起來。
駱誠在打鐵漢子的建議下,開始給野豬切塊。
這一邊,李嬌娘清了清嗓子,已經開始叫賣野豬了。
「剛剛殺的野豬哦,肉還是熱乎乎的呢,走過路過來看看哦,……那位挑籮筐的大叔,過來看看呀,不買不要緊,看看也是捧場哦。……抱孩子的大嫂,來看看呀……」她站在一塊斷樹樁上,朝來來往往的人群高聲喊起來。
「野豬血,貧血體弱的人吃了補血哦。野豬肺補肺虛,止咳嗽健脾胃,體虛的人吃了強健身體哦。野豬肉祛風解毒,多吃強健脛骨哦。」
李嬌娘的嗓音清脆,長相又嬌美,吐詞清晰,言語輕快,很快就吸引了不少目光。
加上駱誠當街殺野豬,已經引來十幾人的圍觀,李嬌娘清亮的嗓子一喊,又有二十來人圍了過來。
「小娘子,那個野豬血多少一斤?」挑籮筐的漢子,走來問道。
李嬌娘歡快應道,「八文,我給您挑塊切得漂亮的哈。」
剛才她去洗水桶的時候,已經向其他攤販打聽好了豬肉豬內臟的價格。
野豬肉和家豬肉的價格,這時期賣的都差不多。
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