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酒楼有了慕容绯坐镇,各种花样的菜肴被不断推出,几日内就吸引了数不清的慕名而来的食客。账本上记录的流水也不断上涨,直追京城内首屈一指的着名酒楼——宜春楼。
只是……依然还是比不过。
慕容绯咬着笔,看着眼前的账本走神良久,突然灵光乍现。
她迅速找来慕容雪,凑在一起讨论了一番改革酒楼营业模式的想法。
慕容雪吃惊不已地听着,待慕容绯彻底讲清楚她的方案后,忍不住猛地拍了一把自家妹妹的肩膀,说道:“可以啊,绯儿太厉害了。你要将它推行下去,姐姐自然全力支持!”
慕容绯被她突如其来的一下拍得不断咳嗽。
半晌,她又继续说道:“还有,我认为酒楼可以整理印刷些菜单出来,好让食客知道今日有哪些菜式与相应的价格,这样不仅能减少酒楼食材浪费,也方便让新来的食客点单。”
“至于菜单内容么,”慕容绯忽而俏皮地吐了吐舌头,“我今晚再整理思索一番,明早便能给你,届时再去坊肆印个几百份回来就好了。”
慕容雪倒没有多想什么,只暗暗叹了一句:她家绯儿简直是天才啊,相府里的人果真有眼无珠!
第二天,写得满满当当的菜单试印了几份,先分发给了几个厨子。
厨子们新奇地把几张薄纸翻来覆去地看,咋舌不已。
“小姐,我们也知道您天生聪慧,是我们不能比的。可是后面这写的养生药膳是怎么回事啊?还有这个‘减肥餐’?”一个厨子看着几个古怪的名词,率先问出了口。
“对啊,药便是药,膳便是膳,何况是药三分毒呢。这二者混在一起,本来好好的人,不也得吃出病来?”
“何况中药味苦偏涩,混在饭菜里,这叫人哪还有用餐的胃口啊?未免太荒谬了。”
“我先前听郎中讲过,肥胖是人气满发逆的膏粱之疾,合该用药草好生调理,哪是吃几个菜就能吃好的?”
慕容绯没有多言,只拜托慕容雪把一份讲解药膳的小传单拿去多印制几份,用以对外宣传。
有些事情解释只是图费口舌。
与其耗尽心力地试图说服别人,不如直接将结果与成效摆出来,事实胜于雄辩。
明明白白的证据就在眼前,有些人即使仍旧不服,也只能心不甘情不愿地闭上嘴。而那些质疑之声,自然也慢慢地就消失无踪了。
慕容雪走后不久,慕容绯对着菜单里几样菜品又估量了一番,准备再行修改润色,也走了。
酒楼几个员工讨论的声音愈发大了,七嘴八舌皆是不认可的声音。
一旁新来的店小二还未来得及与其他伙计打好关系,不明就里地听着。
半晌,他小声嘀咕道,“偌大一间酒楼,却任由黄毛丫头胡乱摆弄,这像什么话?不得把酒楼搞黄了啊。”