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“能理解,龙虾皮薄,只能稍微厚亿点点的金箔包裹,否则翠仙楼到我府上距离遥远要是散了不就不好吃了。”
“看看下一道菜。”
胡惟庸看完第一道菜以后很满意,他着急这看下一道菜。
刘师傅瞧着胡惟庸满脸的笑容,立马揭开食盒下一层。
“翠仙楼的过桥金丝米线。桥是上等白脂玉做的,米线也是镀金箔。”
刘师傅还是照旧直接把米线金丝掰断,里面还是十成十的黄金做的米线。
金丝米线胡惟庸粗略的估计一下就有上百条之多,慢慢的一碗,没有留下任何的空隙。
胡惟庸满意的点点头:“好米线,待会儿端到我屋内,我慢慢品尝。”
“丞相,这是开水白菜,水用的比较普通,只是山泉水,至于这棵白菜,我则是用的翡翠白菜。”
刘师傅再次打开另一个箱子,只见盘中装着稀薄的山泉水,在正中央躺着一颗诱人的翡翠白菜。
翡翠白菜透着晶莹的光。
胡丞相可以确定就是皇宫中的藏品都没有这颗翡翠白菜好。
“好菜!好菜!!!”
“丞相,还有这到玉笋炒肉。”
说着又是打开一层食盒,只见上面一颗大大的玉笋旁边摆着几张银票。
“这玉笋也是好材料啊。”
胡惟庸直接动手上去摸了摸这颗玉笋。
后面的菜肴,刘师傅也是一一介绍一番,胡惟庸都很满意。
“看了这几样样菜对于后面的菜我想我也很满意,刘师傅不愧是翠仙楼的师傅,厨艺果然名不虚传,这菜的色香味俱全,甚至于光是闻一闻瞧一瞧,我看呐!神仙要下凡,佛祖也要跳墙。”
胡惟庸竖起了大拇指。
“这只是小意思,我们翠仙楼也不会什么别的,也就会做几道菜,也就只能拿出几道菜来让胡丞相尝尝,好让我们翠仙楼更有名声些。”
刘师傅谦虚的说道。
“谦虚了谦虚了,不愧是应天人人称呼一声的刘师傅。
其实,我虽为丞相,却也不懂怎么做菜,倒是想要请教一番这菜要最为简单实用,又要显得皇家气度,还要表达大明蒸蒸日上,又要万民一听都知道这菜。
对了还有就是普通人都吃的起,文人也都知道。”
刘师傅听见胡丞相的话语,他思索了起来。
随后,刘师傅双眼一明亮,想到了一道菜。
“丞相,在下知晓一道菜,就是不知道合不合适。”
“你且说来听听,让我知晓此菜为何物再来做定夺这道菜是否合适。”