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几人跟随崔主簿回到了贺家，蓝夏清这边送走了梁大姑娘，和周铭玉坐在后厨的灶台旁，每人端着一碗鸡汤面啜饮。周铭玉已经能泰然自若地拿着大碗吃面了，正是蓝夏清的引导起了作用。周铭玉还提着个小板凳，虽然被蓝夏清挤出了温暖的灶台，但并不在意，享用着美食。
两人吃了一顿简单的午餐，回到前厅，终于有了空闲算账。
这些日子里，新店开张，许多事情都堆在一起，账目都是周铭玉在管理。蓝夏清累得连看账本的时间都没有。幸好今天下雨，没有客人，她做了两顿饭，得到了些许闲暇。
说到现在，朝逢食肆开业已经有二十多天了。
最开始的前三天，生意非常火爆，忙不过来。三天的统计加起来，赚了二十一两银子。扣除三天的成本，大约赚了八两。这个数字令人惊叹。他们花了二十两购买这间店铺，再加上整修，总共花了三十多两。结果只用了三天就赚回了其中的四分之一。
不过高兴也只持续了几天，后来生意渐渐恢复正常。二十多天里，收入为三十九两多一些铜板，扣除成本后，近二十两的利润。一间店铺的成本只用了这么短的时间赚回来了，蓝夏清对此感到有些惊讶。
这么算下来，投资的成本在两个月内就赚回来了！天啊！
“南边那些富户的姑娘贡献了一大半，“周铭玉想到这里也觉得好笑，“其中红豆奶茶贡献不小。”
“难怪……“一提到奶茶，蓝夏清顿时不再感到惊讶了。
红豆奶茶成本低，羊奶只要十二文钱一桶。茶叶虽然不算特别好，但也不是特别差的那种，属于茶叶铺里二十文钱一斤的普通红茶。红豆这类的豆子更便宜，一斗只需六文钱。这家食肆以12文钱一杯的红豆奶茶售卖，所有原材料中最贵的就是糖。镇上的糖价格也只有二十文钱一斤。
每天卖出五十杯，二十天就是12两银子。而镇南那边富户一天就能买三四十杯，哪里仅仅只有五十杯的销量？算一下成本，就知道这里的利润有多大。奸商蓝夏清对这种敛财行为并不感到愧疚，甚至在考虑将布丁加入奶茶后，将售价定为二十文钱一杯是否合适。
周铭玉思考了一会儿，犹豫地说道：“二十文有点贵，可能会减少喝酒的人。”
“也不会减少多少。”二十文虽然贵，但是镇南那边的富户轻轻眨眼就能买得起。而西街这边的姑娘们只要咬咬牙也能负担得起。
周铭玉想了想，也觉得有道理。毕竟主要的客源还是来自镇南那边的姑娘们和妇人们。
奸商夫妇碰在一起商量，觉得二十文有点太低了。他们卖的牛奶布丁今天卖了六十文一碗。而羊奶茶中的布丁虽然小一些，但价格如果太低也不太好。
奸商蓝夏清拍了拍脑袋，提议道：“那不如设定三十文如何？”
周铭玉冷酷地点了点头：“可以。”
当自己拥有了独特的技术垄断优势时，无论卖多少钱都不算过分。
……
整个镇上一片和谐宁静，甚至周铭玉已经建议如果招不到工人就去瓦市买人。安泰村的安婆子又送了一碗杏仁羊奶到翠花婶子这里。早上一大早就煮，顺便也煮了一份给翠花婶子。
这些羊奶并不值钱，家里人每天都喝，多煮一些也是顺手之事。
翠花婶子遭遇这样的事情后，安家老两口已经有好些日子没有去镇上了。安老汉每天在家切割竹子做竹筒杯子。安婆子除了在家做饭洗衣服，还要多照顾翠花婶子，毕竟翠花婶子没有亲人，能照顾她的就只有安家老两口。
翠花婶子虽然总喊她婶子，但实际年龄并不大。她只有三十三岁，有些家庭在这个年龄还可以生个女儿或儿子。但是翠花命运不好，活得像一个快要离世的老
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