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, 只負責和木家酒樓的來回。
——
賺錢雖好，合理的休息也是必要的, 畢竟人不是機器。
木家酒樓如今的人手還不足以換班，所以木恬便定下規矩, 每隔五天休息一天，遇上節日另算。
這天休息時, 她帶著小米溜達到了集市上。
陽安鎮作為附近最繁華的城鎮, 不少商人都會從此處經過, 所以集市上常有新鮮東西。
沒走幾步, 二人就看到個滿面風塵的中年人正在吆喝, 「各位瞧一瞧，從北邊收回來的上好蘑菇！」
他腳下鋪著塊布，上面有一小堆曬乾的蘑菇，是泛黃的褐色，乾癟得有些捲曲，底下的柄很長，蓋兒卻不算大。
木恬上前仔細看了看，發現這居然是榛蘑。
直到後世，榛蘑也沒法進行人工培育，是正正經經的野生蘑菇，用來燉雞最鮮了，她只是想一想，都有些要流口水。
榛蘑七八月份剛剛冒頭，從北邊輾轉運到陽安鎮，價格可不便宜，但曬乾的蘑菇保存的時間也長，木恬乾脆把一小堆榛蘑都給收了，又買了些紅薯粉條。
她準備做道小雞燉蘑菇。
回家後，木恬先洗去榛蘑外面的灰塵，舀了兩盆清水，分別把蘑菇和粉條泡了進去，等待它們泡開時，就處理起了雞肉。
兩隻土雞切成小塊，冷水下鍋，放入料酒和姜，焯水去腥，水慢慢煮開後，表面會出現一層浮沫，她就把雞塊倒了出來，沖洗後瀝乾放在一邊。
再切出蔥姜蒜來，榛蘑和粉絲就差不多泡好了，木恬剛把它們拿出來，小米就端起小盆準備去把水倒掉，卻被攔住了。
「泡榛蘑的水別倒，留著還有用呢！」hr
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