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此時周圍的顧客們已經聞到了香味,只見蛋液凝固後,木恬又等了一會兒,就把圓圓的滑蛋給盛了出來,直接蓋在了旁邊備好的米飯上。
若是無菌蛋,最好是煎到剛剛凝固,就可以出鍋,但此時畢竟不能保證食品安全,所以木恬還是做了全熟。
「若是口味重,可以倒些醬油。」
那幾人一接過盤子,立刻就坐下去品嘗了。
金燦燦的雞蛋,中間還有淡紅的蝦仁,褐色的牛肉,一起占據了盤子的表面,一勺子下去,才能看見下面白色的米飯。
這樣一勺子飯菜,一起送入口中,鮮,香,滑,全都集於一口。
簡直太好吃了!
滑蛋蝦仁飯大受歡迎,幾乎和木恬剛剛擺攤那天一樣火爆。
不過,或許是因為書院學生都是男子,對於甜品興趣不大,所以雙皮奶一直都無人問津。
就連原本信心十足的木恬,也以為自己這是遇上滑鐵盧了。
不過她也沒氣餒,只是用戶群體不合適罷了,這十碗大不了回去分了,再送些給玉娘和綿綿,她們一定喜歡。
這時,書院門口走出幾個急匆匆的人影來。
「這麼著急作甚,中午休息時間還有大半個時辰呢。」
跟在後面的年輕夫人邊說還邊有些氣喘,前面那書生卻沒停下腳步。
「晚了可就買不上了。」
幾人走到攤前時,木恬一抬頭,就認出來了第一個買炒牛河的書生,他見木恬有些好奇地看著後面,忙介紹道。
「在下賀瑾,這位是我阿姐,今日來書院看我,就想帶她來嘗嘗炒牛河。」
「不巧,今天沒有炒牛河,但有新品,還有這個限量的雙皮奶,甜味的,最適合小姐夫人們了。」
木恬一見有女子,連忙推銷起雙皮奶來。那位年輕夫人一聽,果然去看了看,一湊近,就聞到了牛奶的甜香味,讓她有些心動。
「那我要一碗。」
旁邊看完招牌的賀瑾補充道:「還要兩份這個新品滑蛋蝦仁飯,都加牛肉,再來兩杯凍檸茶。」
「好嘞!」
終於賣出去一碗限量品,木恬臉頰上的小酒窩都明顯了些,迅速開鍋就炒了兩份飯出來。
賀瑾和其他人一樣,都先吃了滑蛋蝦仁飯,一口下去後就埋著頭,連說話的功夫都沒了。
賀清卻沒先吃飯,而是拿著小勺子,饒有興致地在雙皮奶上面戳弄了幾下,白白嫩嫩的,讓她都有些捨不得吃了。
當然,最後這勺子還是戳破了奶皮,雙皮奶的味道讓她眼前一亮,比起蒸蛋羹更加香甜嫩滑,又有牛奶的濃郁味道,賀清連連吃了好幾口,才對旁邊的丫鬟吩咐道。
「弄琴,你快去把剩下的幾碗雙皮奶都買了。」
她待字閨中時,就是溫柔端莊的典範,賀瑾還從沒見過自家阿姐這樣急切的樣子。
看著弟弟有些疑惑的目光,賀清卻很是正經。
「一共就這麼幾份,我得帶回去給阿娘還有幾位夫人小姐都嘗嘗,木姑娘真是好手藝,怪不得阿弟日日都要來。」
賀清光顧著看弄琴有沒有買到剩下的幾碗雙皮奶,卻沒發現對面的弟弟聽了這話,吃飯的速度都慢了下來。
忙碌著的木恬,倒是不知道賀家姐弟之間發生的對話。
她一見大生意上門,立刻就把剩下的九碗雙皮奶都裝到了弄琴拿著的食盒裡,又叮囑了得快些吃完,才把招牌上的雙皮奶幾個字划去了。
等到書院中午的休息時間過去,熱鬧的攤子也重新歸於平靜,木恬收拾完碗筷,滿意地從小桶里倒出一堆銅錢來,這次新品發售很是成功,之後就可以根據情況兩種菜色換著賣。
數
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