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，加水沒過，蓋上蓋子靜置一周就能吃，脆辣爽口，用來配粥是再好不過了。
少了談國柱這個勞動力，談二牛他們就忙多了，時節不容耽誤，沈南星便也跟著一起下地幹活，談湘就包攬了家裡的所有家務，在看過奶奶製作筍乾的過程後，談湘已經可以獨立完成了，地里的活這麼多，她也不能總是麻煩奶奶。
就這樣，談湘家院子裡的筍乾曬好了又賣完了，賣完後又曬滿了，總之，這些曬筍乾的篩子就沒停歇過。
而靠著這滿院子的筍乾，談湘的小金庫又慢慢的多了起來，到了三月底，她靠著賣筍已經足足賺了五十多塊了，這年頭工廠工人一個熟練工也就四十塊左右工資罷了。
春分尾聲，氣溫不再乍暖乍寒，春光無限好，換下了厚重的棉衣，孩子們滿山遍野的撒歡。
「阿湘，走，跟著小叔去東山鎮上趕集去！」談國青看自己這侄女這些天忙得不得停歇，剛好地里的活計也有了空隙，就想帶她出去放放風。
「好的，小叔你等我一下！」
談湘也正準備找個機會下山，她拿出自己的小金庫，打算去消費一番，她來這也一個月了，都沒去過外面呢。
第11章 果盤
現實很快澆滅了談湘的熱情，這集市，和她想像的差的有點多呀。
這東山鎮，是比他們棗兒溝大多了，放眼望去都是青磚瓦房，可像樣店鋪卻不多，所謂的集市不過是在主幹道的兩邊搭了架子棚子，賣一些農產品和日常用品。
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