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到芭蕉葉飯盒裡，再放入一點點的鹽，白糖，生抽，香醋，香油拌勻調味。
他們基本上能用的調味品也就是這麼一些。
但是在林星河看來這已經足夠了，正常的家常菜，並不需要太多的調味品。
而這一道涼拌菜中，每一種普通的調味料都能發揮它最大的作用。
比如鹽可以調味，白糖可以提鮮，香油可以增香，醋可以使涼拌菜的口感更加的清脆爽口，而醬油不僅和白糖一樣可以提鮮，使得整道菜的口感層次更上一層樓，還能夠平添一股淡淡的醬香味。
這幾種看起來似乎有些複雜的味道，融合在一起，每一種味道都是恰到好處，不爭不搶，呈現出一道家常而又美味的菜品。
而至於這兩種涼拌菜的本身，一個是帶有一種淡淡的苦味，一個是有著清新的酸味，正因為如此，才需要一些調料去中和它的味道。
林星河把兩道涼拌野菜都做好了之後，一旁的米粥也煮的差不多了，鍋中米粥此時正在咕嘟咕嘟的翻滾，聲音格外的明顯。
因為在野外用的是這種柴火灶，火頭很大，所以米粥也熟得非常的快，並且在煮熟沒有多久之後，米粒開始慢慢的爆開，而其中含有的澱粉也隨之溶解在水中，使得米粥慢慢的變得濃稠起來。
林星河知道是時候了，他將之前熬製的蝦油倒進鍋中，然後慢慢的把所有處理好的蝦，螃蟹也都擺了進去。
隨著鍋中米粒的翻滾，慢慢的將所有河鮮裹住掩埋，紅色的蝦油在翻滾熬煮的過程中，也在慢慢的和米油融合，頓時鍋中，鮮香四溢。
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