新笔下文学

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許是察覺到了李弘深的到來,黎子安轉過頭看著他笑著問道「餓了麼?先等一下,很快就好。」

說話間,黎子安手上的動作並沒有停,李弘深看著他手上的動作,不由提起了心。

「小心切到手指。」

聞言,黎子安臉上的笑容更深,對著李弘深點了下頭。「嗯,我知道。」

黎子安話音落下,手上的萵苣絲也切好了。手上的菜刀向上一拋,刀身在空中旋轉幾周最後落在刀尖穩穩的插在案板上,看的一旁的李弘深一陣心驚。

這招是黎子安的苦練了很久絕技,今天心情好,就小小的賣弄了一下。不過,在看到李弘深臉上還未褪去的擔憂後,黎子安覺得自己好像有些賣弄過頭了……

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第16章 菜刀

做麵條麵團不需要醒太久,莫約一刻鐘後,黎子安將海碗揭開把麵團倒在案板上。一番揉搓之後麵團也變得光滑起來。黎子安拿過擀麵杖擦了擦,將麵團慢慢的擀成面片。

李弘深站在門口看著一團軟軟的麵團在黎子安手上慢慢變成一張又圓又大的面片,折了幾折之後,用刀切成絲,抖擻開就變成了一根根細長的麵條。黎子安的動作精煉乾脆,絲毫不拖泥帶水。李弘深看著黎子安做飯卻絲毫不感覺枯燥無味,看著他忙而不亂的背影,反倒讓人心裡覺得很是平靜,而且這個人的背影雖然並不寬厚,但卻讓人覺得異常的有安全感。這種安全感即便是他母親活著的時候,都是不曾有過的。

失神了片刻,黎子安已經手腳麻利的生起了火開始燒水。聽著黎子安的咳嗽聲,李弘深回過神來忙撩起衣擺走進門來。

「我來幫你燒火吧。」

黎子安一個人又要生火又要看鍋,實在是有些顧不過來。可是一看李弘深就是十指不沾陽春水的大少爺,他哪裡敢讓他幫忙。而且這個天氣土灶又熱又熏人,黎子安只是生了個火就已經熱的滿頭大汗了,又怎會讓他守在灶前。連忙拒絕。然而李弘深卻置若罔聞,逕自走到灶前的小凳子處坐下。

見狀,黎子安也不再說什麼,跟李弘深大致說了下燒火的竅門兒,便開始在灶前忙活起來。

待鍋里的水燒開之後,黎子安將萵苣和辣椒絲下入鍋中。

因為兩者都是生的也是可以吃的食材,焯水的時間只需幾十秒便夠了。見萵苣絲在熱水裡顏色漸深,黎子安忙將萵苣絲和辣椒絲從水裡撈出放到冷水裡。而後又快速的將鍋中的水清理乾淨,從瓦罐里舀了一湯匙的菜籽油出來。等油開始冒出青煙,倒入提前準備好的小米辣,白芝麻和花椒粉中。只聽『撕拉』一陣響之後,各種香料混合的香味就被熱油激發了出來。黎子安手腳麻利的將醬料攪拌均勻之後,便放在一旁的案板上備用。

李弘深坐在小板凳上,看著黎子安被熱的紅著臉不慌不忙的準備著各種備料,動作行雲流水煞是好看。仔細嗅著散發在空氣中的香味,李弘深只覺得自己一陣飢腸轆轆。他不明白黎子安只是堂堂一介書生,怎麼做飯的手藝如此的熟練。難道真的是窮人的孩子早當家?但也不至於厲害到這種程度吧?

做涼麵不需要煮的太過,而且又是自己手擀的面,只要稍稍煮個一兩分鐘即可出鍋撈出來放到了涼水裡。這樣的面控水倒上一點麻油,配上新鮮脆甜的黃瓜絲最是勁道爽口。

待將萵苣絲澆上香醋和麻油辦好之後,黎子安嘗了一下味道便倒進了盤子裡。看李弘深還老老實實的坐在灶前提著燒火棍一臉乖巧的模樣,不由會心一笑,對他招招手說

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