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米白色的肉質露出來，瞧著嫩生生的。
這個應該能吃吧？
謝桑榆把竹筍放背簍里，然後指使謝郁叢，照著她的方法幫忙找。
大頭弟弟就像是提線木偶，指哪打哪，說什麼都乖乖照辦。
謝桑榆看著他，內心嘆了口氣。
不知道以後謝郁叢會不會健全起來，不然這一輩子都需要人照顧了。
兩個人效率就是高，沒多久，小背簍就被裝滿了。
弟弟雖然呆呆的，但是有樣學樣找竹筍，不落人後。
這些春筍個頭大，謝桑榆數了一下，才裝八個，就裝不下了。
今天到此為止，有需要再來挖好了。
回去途中，好巧不巧的，居然正面遇到了二嬸趙月湖。
「你簍子裡裝了什麼呢？」她眼尖得很。
「沒什麼。」謝桑榆淡淡答道。
趙月湖很快認出來了，「這不是竹芽子麼！」
她眼珠子一轉，掩嘴笑道：「該不會是拿回去吃的吧？吃竹芽子？」
這是極為鄙夷的口氣。
這一帶的人們，似乎沒有人吃竹筍，估計是不知道它能吃。
「吃不吃是我們的事，二嬸這也要管？」
謝桑榆腳步不停頓的，與趙月湖擦肩而過，帶著謝郁叢往前走。
關係不好的親戚，連陌生人都不如，就連表面客套都不需要。
即便她客套了，趙月湖還不稀罕呢。
他們走了，她在後頭使勁撇嘴，「活該啃竹根！」
謝桑榆沒有理會，這種人就是尋釁找事的，跟她較真，吃力不討好。
雙胞胎回到木屋門口，發現徐雪娘正坐在石墩上，手裡忙著什麼。
走近一看，她腳邊放著一堆草，手指頭靈活翻飛，在編制草鞋。
謝桑榆把竹筍倒在地上，要剝了皮再拿進屋。
這動靜引起徐雪娘的注意，她停下手頭工作。
問道：「這是……」
「竹筍，今晚就吃它。」
「它可以吃？」徐雪娘面露驚訝。
伸手拿起一個，表面的毛殼還有點扎手。
「可以的。」謝桑榆看她滿臉懷疑，便剝一個給她看。
褪去醜陋的外殼，內里乾淨得很。
帶著一股竹子特有的清香，指甲掐一下，非常脆嫩。
謝桑榆把八個竹筍全剝了，雖然帶殼可以放兩三天，但她並不打算這麼做。
她想把它們全部處理掉，洗乾淨切成片，於沸水中煮熟，撈起來直接曬乾。
這個做法，不需要放太多鹽，可以保存至少兩三個月。
加很多鹽巴醃製的，則能存放更久。
竹筍趁著新鮮吃最好，開水煮一編，然後搭配鹹菜炒香。
徐雪娘雖然很懷疑它能不能吃，但東西都帶回來了，也處理妥當。
只能試試看了。
沒想到，滋味出奇的好！
徐雪娘拿著筷子，嘗了一片，咀嚼片刻，兩個眼睛都亮了。
「還真能吃！」
她忍不住，一連夾了幾口，越吃越香。
「如果有肉，會更好吃的」謝桑榆默默握拳，短期目標是吃肉！
肉肉肉肉肉……做夢都想吃……
徐雪娘不由好奇：「你如何知道竹芽子可以吃的？」
「你說的竹芽，指的是剛長出來的竹苗吧？」
謝桑榆叮囑道：「冒出土的最好別吃，我挖的是泥土底下的。」
徐雪娘一愣，這泥土底下的，尋常人更不會去挖吧？
謝桑榆沒法解釋她怎麼知道的，要是扯
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