天才一秒记住【新笔下文学】地址:www.bixiabook.cc
糯而不膩,可酌量填入其它輔料,如辣椒豆豉。
雞鴨蛋則帶殼更好保存,鹹蛋能做出許多不同口味。
有辣味鹹蛋、酒味鹹蛋、五香鹹蛋等等……裝在瓮中泡著,或是用黃泥包裹均可。
再說魚類,醃製它的方法也不少。
抹鹽巴花椒、酒糟糯米啥的,再以長葉包裹草繩捆綁,封入罐底,方法層出不窮。
這些東西,在製作過程中,謝桑榆可用靈泉水搭配香料浸泡醃製。
讓它們多吸收點靈氣,味道更佳的同時,還不易腐壞。
醬菜本就耐放,辣椒鹽巴的加持,半年以上不成問題。
並且裝在陶罐內,與酒罈子一般,運輸也挺方便的。
謝桑榆只要成功把它們做出來了,味道好的話,肯定不愁銷量。
有了初始想法,接下來便要付出實際行動。
謝桑榆採買了好幾個帶蓋的小陶罐,家裡做辣串的不愁沒有香料,把所需食材補齊全即可。
她要琢磨新吃食,徐雪娘也不攔著,還在一旁給她幫忙。
娘倆就在小廚房裡做,每樣一小罐,封好壇口把它們放在陰涼通風處即可。
一整排有十壇之多,葷素均有。
為了讓陶罐里的食物入味成形,需耐心等候半個月乃至一個月,方可開壇。
謝桑榆一次性做這麼多,是想著省些功夫,若一個個嘗試,未免太過耗時耗力。
她家春白可等不了太久!
到時候開壇一看,哪個沒做好或是失敗了,再視情況調整改良。
勇於嘗試,說不準有意想不到的收穫。
在等候醬菜開壇期間,謝桑榆拿著紅珠,去過兩次神仙洞府。
</br>
<style type="text/css">
banners6 { width: 300px; height: 250px; }
dia (-width:350px) { banners6 { width: 336px; height: 280px; } }
dia (-width:500px) { banners6 { width: 468px; height: 60px; } }
dia (-width:800px) { banners6 { width: 728px; height: 90px; } }
dia (-width:1280px) { banners6 { width: 970px; height: 250px; } }
</style>
<s class="adsbygoogle banners6" style="display:le-block;" data-full-width-responsive="true" data-ad-client="ca-pub-4468775695592057" data-ad-slot="8853713424"></s>
</br>
</br>