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马:“瞅瞅人家,大家好,才是真的好!”
“对了,彭主任昨天突然发了消息给我,说小陈挺有才华的。”老方离去五分钟,没头没脑发来这么一句。
“什么鬼?”陈雨回。
“说你一点小事,都写的妙趣横生。”老方解释,“我把你的甜蜜成长公号发给她看了,想让她全面了解下我旗下的人才。”
“哦,谢谢。”陈雨忙着给甜甜系围巾。
“你猜她看的是哪篇?她推给我看,我也乐半天。”老方发一个大笑的表情。
“哪篇?”陈雨边回,边再把手套被甜甜戴上。
老方发来一个链接,标题是《从吓厨房到下厨房》。
甜甜把头凑过来看,“妈妈,这是你写的吗?”
“从下厨房到吓厨房
前几天看脱口秀大会,一名参赛女选手自嘲做饭无能。她说,对于别人,菜有快手菜、慢手菜之分,对于我,只有割手菜和烫手菜。别人是下厨房,我是吓厨房,惊吓的吓。哄堂大笑,我也笑了,因为我想起我当年。
我从家门进校门,再从校门进家门,从来没有独居过。研究生毕业没多久,我就结婚了,但这并不意味着,我天生有过日子的本事。
刚开始家庭生活,我的厨艺主要靠策划。
比如,早上起来,我会问队友,吃西餐还是中餐?他一脸迷茫,我再解释,西餐是饼干,中餐是方便面。无论啥餐,我都保证有彩蛋,饼干加鸡蛋,或方便面卧荷包蛋。
又比如,有客来访,我会做一道甜品,我叫它“赤壁”。很简单,在薯片凹陷处加上酸奶,酸奶之上点缀几颗蓝莓。别说,味道不错,颜色雅致。一片金黄,一汪雪白,几粒蓝,十组整齐地摆在红底描花瓷盘中,好比那赤壁船队。
光靠策划,不能长久;好文案离开产品都是虚无。一日,我端出满江红套餐,并报菜名:胡虏肉、匈奴血、白了少年头。它们分别是排骨、西瓜汁、冰淇淋球。队友赞赏了我的创意,但无情地指出,排骨烧焦了,西瓜汁里面还有瓜子粒,冰淇淋球是买的吧?怪不得是满江红套餐,顾客的反应也应该计入其中,“怒发冲冠”。
那个阶段,我像一个黑心的网红餐厅,全靠抖机灵骗生意,根本没打算有回头客。其间,我还发生过两次事故。
一次,我起了油锅,菜还没洗完。扑啦啦油响,我一急,没想到要先关火,只想着锅里得有点啥,别把锅烧穿。我抄起洗菜盆,接了点自来水,就往锅里倒。锅是坚强的,火穿过它,烧出一道光,起码两尺长。我惊恐万分,抓起锅盖,往锅上一投,准确率挺高,“啪叽”盖住了,“啪叽”声中,我已双手捂着脸飞奔出厨房。第二天上班,我在公交车上遇到同事,我对她说起前一日水浇油的惊魂一刻。同事还没发言呢,旁边陌生的大众点评了。“哎呀!”“天啊!”“你知道有多危险吗?”我感觉我捡了一条命。
另一次,我直接把厨房的一角毁了。我在菜市场买了一整扇肋排,买完,只让肉贩切割,却忘记分开包装。我将它们一齐塞进冰箱,再一齐拿出来时,对着冰坨坨,我傻眼了。刀劈不开,水冲不开,那就用蛮力让它们分开。我将冰坨坨往灶台上一扔,无效,我再将冰坨坨往水池一摔。灶台是实心的,无效却无恙,水池只是薄薄一层底,在冰坨坨的撞击下,裂开一个大洞,一地碎片,带着水渍溅到我的脚上,而冰坨坨经过自由落体,依然顽固不化。我对着黑洞,绝望、无助、惊惧,我想,我这辈子怕是做不好饭了!
无论如何,磕磕绊绊,好朋友来家,我能端出四菜一汤了。但不敢留宿,因为会做的菜,只够一天不重复,第二天又会再见。我列了个菜单,写过今年要学会的三十个菜,还在旁边画过思维导图,怎样用学会一个菜延伸出更
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