新笔下文学

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沈宥豫點頭。

二人回到了小亭那兒,李秀秀還在和表哥說話,兩個人在他們離開後沒吃什麼東西,桌子上沒有多出盤子。剩下的時間,方年年有些心不在焉,李秀秀說了什麼她過耳就忘,都沒有記住。

好在添妝禮沒多久就結束了,大家紛紛離開。在門口,方年年見到了臉上堆著笑容送客的張縣丞,白白胖胖,一臉和氣的他真看不出以前混江湖的樣子,也看不出剛剛就目睹死人的樣子。

「年年,我和表哥回大舅家,過幾日回家來找你玩啊。」李秀秀靦腆地垂著頭,依偎在閨蜜身邊小聲的說,「等二舅舅安定下來,差不多就是表哥第一次大假的日子,我們那個定親嘛,你可一定要來。」

「那是當然的啦。」方年年摸著身邊女孩兒的手,相識多年的朋友竟然要定親了,真是不可思議,在她的印象里,她還是個孩子呢。

李秀秀抿嘴笑,「嘿嘿,到時下正式的帖子,方叔方嬸,還有小承意和大牛叔都要來。」

「好呀,吃窮你們家。」方年年開著玩笑。

「來呀來呀。」

李秀秀撒嬌。

李家的牛車來了,李秀秀在表哥的攙扶下上了車,上車後她掀開帘子朝著方年年揮揮手,說著別過。表哥站在車踏上拱手一禮,方年年和沈宥豫回禮,然後表哥掀開門帘子進去,他們目送牛車離開。

方年年悵然地說,「根本沒吃飯什麼,還聽了一耳朵的東西,唉,肚子都餓了,要不要跟我去個地方吃點東西?」

「吃什麼?」

方年年想了會兒說,「餶飿兒,大骨湯水煮的。」

「那走吧。」沈宥豫背著手,隨意地說。

方年年斜睨了他一眼,「看你很不情願的樣子。」

「沒有。」

沈宥豫尷尬地挪開眼睛,一開始吃的時候沒什麼感覺,現在覺得肚子裡沉甸甸的,那些甜膩的喜餅真是飽腹。他不是前一陣子肚子才不舒服過嘛,記憶猶新,就有些不敢山吞海吃、胡吃海塞了。

「那走吧,我保證你會喜歡的。」方年年甩著精巧的提包走在前頭,沈宥豫跟在後面。

他看著方年年嬌俏纖細的身影,心中的止不住地湧上歡喜。快走幾步,沈宥豫跟上了方年年的腳步,二人並肩而行。

餶飿兒就是餛飩,是做起來略微複雜的餛飩。三角的麵皮兒中間放上調好的肉餡兒,從邊緣開始往裡收,收出一朵漂亮的花。

邊緣掐著漂亮的褶子,放進滾湯里上上下下,是水中綻放的花。或者放進油鍋里炸,漂亮金黃的油泡兒圍成了一圈,在油溫的作用下,餶飿兒就成了漂亮的金燦燦的花。

前者吃起來和餛飩、餃子沒什麼兩樣,後者就是油炸餃子的口感。

方年年相中的這家在東市口糖餅店的旁邊,一棵大槐樹的下頭。三四張小方桌,幾張條凳,用竹竿挑起來的桐油布遮陽遮雨,邊上是一鍋一案,案頭上做餶飿,鍋裡面下餶飿。

餶飿在水裡漲起來了,就撈進碗裡,店家會澆上熬了幾個時辰的骨湯,再放一勺菜頭碎,放上一點兒芫荽碎。

芫荽就是香菜,不是所有人都喜歡,但方年年覺得放上一點兒會更香。

菜頭是用蘿蔔做的,店家做的極為好,用的都是一年陳的老菜頭。醬色很濃,吃起來口感爽脆中不失柔韌,吃他們家的餶飿兒吃的就是菜頭搭配著的香,可以說菜頭是餶飿的靈魂了。

沈宥豫沒有挑揀,跟著方年年坐下,方年年朝挑子那兒喊了一聲,「兩碗餶飿兒,放芫荽。」

「得了。」店家回應,手上麻溜地開始包餶飿,是現做現吃,新鮮得很。

「別看攤位小,這家店開了許多年了。記得七八歲那年跟著爹爹來烏衣鎮上

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