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菜,直接裝兩份,留一份晚上在醫院吃。
醃製過的黃腳鱲沒昨天那麼新鮮了,清蒸蒸出來味道不會很好,剩下也就四條,個頭都不算大的。洛漁把魚取下來清洗乾淨,再晾乾水分。
魚身劃花刀,鍋內放點油,再把魚放進去煎,鍋內煎炸的聲音噼里啪啦的,洛淼站在門口看著,以前阿媽做菜的時候有油濺到她手臂上,可疼了。
趁著鍋內煎魚的時間,洛漁迅速往平時燒水喝的罐子裡倒入清水,趁著灶膛里的水一起燒,同時往裡面扔了顆水珠。她昨天以自身能量換水珠元氣大傷,只能靠平日裡出的水珠慢慢養起來,還有一顆她不敢用,萬一今天張秀梅有個什麼問題,剩下這顆得頂上。
四條魚煎好了,她就從罐子裡舀了些水出來淋在黃腳鱲身上,一陣水汽升起,往裡面倒點醬油再扔了一把院子裡摘回來的紫蘇葉子。
很快,廚房裡就瀰漫著一股子魚鮮味,混和著紫蘇獨有的香氣,竄到了洛淼的鼻子裡。
「好香好香,肯定很好吃。」
洛淼小狗一樣吸氣,早上她在鄰居嬸子家裡吃了兩個地瓜,喝了一碗稀飯,還吃了幾塊冬瓜糖的。本來肚子飽飽的,現在聞到香味,肚子好像又餓了。
洛漁抿唇輕笑,往案板上撒了些麵粉和面。
「等阿海回來,姐姐把蝦做好,咱們就可以吃飯了。」
魚做好的時候洛海拎著一兜子回來了,兜子很重,他使勁提著,到家的時候身上都出了汗。
洛漁趕緊去給他提過來,竹編的網兜里除了蝦,還有各種魚蟹,甚至上面還放著一塊豬肉,得有個小半斤了。
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