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廖初拿出一个陶罐,小心地从里面挖了一大勺出来,一低头,就见小姑娘不知什么时候跑了过来,正垫着脚扒着灶台看。
“热油迸到脸上不是好玩的。”廖初提醒道。
果果乖乖往后退了一大截,吞着口水问道:“这是什么呀?”
好香哦!
“黄豆酱。”廖初将黄豆酱加进去,又放了点甜面酱,这样综合起来的味道会更有层次感。
他喜欢琢磨东西,比如这两种酱都是自己晒的,专门去挑选的正宗东北大豆,成品远比市面上常见的更加香醇。
大颗大颗的黄豆粒软糯香甜,直接拿来蘸蔬菜也很好吃。