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村里人頭頓吃剩下的餃子第二頓往往喜歡蒸，煮粥的時候蒸在上面，再吃便軟趴趴地沒有嚼頭。周景不喜歡那種做法，卻很喜歡吃煎的。
在鍋底倒上一層薄薄地油，將餃子整整齊齊地碼在上面，小火慢慢煎，不一會，一面就會被煎的油汪汪黃燦燦，這時候就可以翻到第二面，等三面都煎至金黃，空氣中便會瀰漫著濃郁地肉香，就可以出鍋了。
沈墨湊過來看著金黃色的餃子碼在他新買的白色陶瓷盤子裡，沒忍住，直接伸出捏了一個吃進嘴裡。
「好吃，景哥，好香，比煮的還好吃，我竟不知道餃子還可以這麼吃。」
沈墨兩口便是一個餃子，吃了一個沒怎麼解饞，接著吃，周景也不說他，反而樂呵呵地笑。
沈霖便看著這一幕若有所思。
就在此時，周家大門敲響了，出去一看，是王仁。
王仁搓著手道：「家裡有什麼能幫上忙的，我過來給你們幫忙。我家裡就是種地，這時候也沒活了。」
王仁有點不敢和沈霖目光對視，從昨天媒婆告訴他沈霖把庚帖給她，同意了後，王仁既開心又羞澀。
沈霖卻注意到王仁的衣服竟然是濕的，被露水打濕的。
「你和家裡鬧翻了，昨晚在哪睡的？」
王仁支支吾吾道：「就在外面隨便對付一宿。」
沈霖不說話，一把把他拽進廚房。
「哥夫，你有乾淨的舊衣服嗎，能找一件給王仁換上嘛，他昨天晚上在外面睡的，身上都濕了。」
「有的，我去給你找。」沈墨找了件從前周景的舊衣服給王仁換上。「一起吃吧。」
餐桌上餃子已經煎好了，還有煮的蓮藕山藥粥，紅色的棗子和枸杞點綴其中，另有碟拍黃瓜。
王仁真想不到周家單單早餐竟然吃這麼好，怪不得沈霖胖了，臉色一日比一日紅潤。
「這個是餃子，油炸的？」
「煎得。」
王仁問：「得不少油吧？」
「嗯，但是好吃。」
那麼多油，能不好吃嘛。王仁坐下吃飯時還懵懵的，他家裡條件在村上就算數一數二的了，可也奢侈不到吃煎餃子的份上，別的不說太費油。而那餃子他吃了，是全白面的，一點其他面不摻，餃子餡竟也有兩種。吃在嘴裡，王仁唯一的感覺就是必須要賺錢，也讓沈霖成親後能這麼吃，總不能嫁給他後，日子過得倒不如從前在『娘家』了。
一鍋粥，三十二個餃子都被四個大男人半圓了，沈霖這回吃出味道了，表示香菇肉的比肉三鮮的好吃，而沈墨更喜歡肉三鮮的。
王仁要跟著，周景便讓他跟著了，四個人一起趕到鎮上，賣過早市，周景便帶著王仁繼續一家家鋪子推銷香腸和鴨貨。
讓周景沒想到的是王仁腦筋竟然非常靈活，看了他推銷三四家怎麼說的後，之後的都是他推銷的。業績不差，第一次竟然就推銷成功三四家。這業績很厲害了，簡直是天生的銷售。
王仁還有一點好，就是掌柜給周景結前一天帳的時候，他都躲出去不看。
隨著試賣的鋪子由一開始的幾家變成現在的十三四家，周家把香腸的量加到了二百斤，同時鴨貨也增多了。
因為有店鋪的加入，香腸製作量加大，周景攤子上的量就又減少到三十斤，賣過午市就回家，下午好做香腸鴨貨。
王仁跟著清洗腸子，攪肉餡，還薅鴨毛並將各部分切了分開。周景調料兌湯的時候王仁都會避嫌似得特意躲出去。他雖然沒做過買賣，但還是知道湯料才是真正的秘方。四個人竟然從午飯後忙到天黑才忙完，累得都直不起腰了。
「王仁，既然這時候你家也沒地種，不如我請你來我家做工。」周景道。
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