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临近中午她的父亲正在给食客煮着扁食，那是一种薄薄四方面皮包裹肉泥的吃食，提前煮好的大骨汤在锅里微微翻滚，里面放了目鱼干，那香气吸引着赶集的人们，他们把自己的货物放在店门口，宫言的母亲就满脸笑意的招呼客人坐下！
“杨师傅，这个集你来了，笋干卖完了吗？”
“嘿嘿，老板娘，给你留了最嫩的，你一会称一下，现在给我煮碗扁食！”
宫言母亲朝着宫言父亲的方向看去，大声的说：“扁食煮一大碗，杨师傅来了！”
“老板，扁食煮一碗！”
进门的客人络绎不绝，便朝灶前忙碌的宫父喊一句就各自找地方坐下！在这集市里不管陌生的熟悉的总会聊上几句，聊着聊着说不定还能沾点亲带点故的！
宫言的父亲听到吆喝没有回头，大手麻利的在边上簸箕里抓了一大把扁食，就扔进了汤锅边上另一锅沸腾的清水里，扁食上下翻滚，宫父已经在托盘里摆好了几个碗头，依次在里面加了盐和味精，还有自己细细研磨的鱼干粉，打一点细葱油，每碗抓进一撮葱花，大汤勺便从汤锅里舀出一大勺汤，精准的打入每个碗头，每个碗头的汤只打半碗，这骨头汤一打下去，葱花的香气，调料的香味就出来了，让人都想先来喝一口！但是，这还不算完，宫父拿过漏勺，在清水锅里搅动一下，那些扁食就像一个个小白鸽子飘在水面，只见他拿着一双长筷子，往漏勺里扒拉着扁食个数，小碗是一块五，扁食15个，快速数好后，宫父把扁食倒进碗头里，这时汤水就满了起来，刚刚好满满当当，清翠的小葱漂浮在小白鸽中间，葱油花晃荡，宫言在边上不由得咽了咽口水！
当宫父把那一托盘的六个碗头都打好扁食，宫言便端起那木制的托盘往大厅走去，走到一桌就放下托盘，顾不上烫，挨个端到食客面前，对于这个，宫言是有经验的，一定要快端快放快离手，这样才不会烫到自己！
小吃店不仅煮扁食，也会煮猪肝瘦肉汤，瘦肉粉面，要是有僧人来，宫父还会重新架小锅煮碗素面，这个时候宫母是不收钱的！
送完一托盘，父亲那里又一托盘好了，她就继续送着，而且还得眼明手快的看到哪位食客吃完离桌，就要快点过去把空碗拿走，用抹布擦干净桌子，摆好凳子！
在客人不多的空隙，她来到灶前的大铝盆边蹲下，这里有满满的一盆脏碗筷要洗！
那个时候洗洁精已经普及了，但是宫母是不会让宫言多用的！对于这个，宫言早就摸索出自己的一套用法，她准备了一块大大的洗碗布沾湿，挤上一些洗洁精揉匀，然后就用这块碗布把每一个脏碗从里到外都抹过一遍，然后把碗放到边上，再继续抹完下一个！直到脏碗都过了一遍，她就放上温水，把那些碗一个个的用另一块干净的抹布在温水里洗一遍，这时候的碗已经不会油也不会脏了，但是做事认真的宫言还会放一大桶清水，把碗筷又仔仔细细的洗一遍，这样才把碗摞进竹篮沥干，拎到灶前架子上，等她父亲接着取用！
碗洗完了，宫言也是不能休息的，她得坐到架子前，那里有搅碎的肉馅和扁食皮，她还得拿着小小竹片拨起一块肉馅，抹在扁食皮的一角，然后让扁食皮跟着竹片卷动到一半，轻轻抽出竹片，抹上一点水在扁食皮上一捏，一个带着翅膀的扁食就包好了！一个是不够的，她得动作快点，因为父亲等着用扁食，等着她给客人上扁食，母亲等她收桌子洗碗，她不能停下，8岁的孩子就这么连轴转着，她是不敢停下的，要是停下来站一会，那么妈妈手上就会出现一根竹片，那可是会直接打在后背的！
时间很快到了四点，集市也快散了！店子里只有零星的客人，宫母一边翘着脚数着钱，一边和宫言外公外婆说话！
在那个年代，祖上经商，也就连带着宫言的外公
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