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小石头和小周跃已经报上名了，这年头对读书都不看重，农村一般都是大了才去学校，学几个字会算数就行了，以至于学校的学生年纪参差不齐，像小周跃六岁，在一年级新生里已经算小的了，而小石头才五岁，那就是这一届里年纪最小的。
姜青菱领他去报名时，校长看到了本来还想问来着，后来想起她家的事，便明白了，家里没人帮衬，可不是只能早早上学么，他叹口气，鼓励了姜青菱和小石头几句，才背着手走了。
姜青菱和小石头倒是一时没搞清楚状况，尤其是小石头，经过暑假的补课，他心里已经把自己当成小学生了，丝毫不觉得他的年纪在学校小得突出，所以他不明白，这个伯伯为什么说那些话呢？
这个小小的插曲很快就被他们抛到脑后，姜青菱是老师，所以报名她是要在学校登记的，不过报名的人并不多，像他们大队小学的生源是附近三个大队的小孩，适龄的孩子有七八十个，但来报名一年级的只有三十几个，其他年级的也有一些学生放了个暑假就不再来学校了，其实大家都见怪不怪了，除了私下感叹几句，也做不了什么。
因为学生不多，所以学校的老师也不多，加上姜青菱和方燕茹一共有四个，一个是公社，也就是镇上下来的男老师，还有一个则是大队会计的儿子。
公社来的男老师姓朱，和方燕茹一样都是高中毕业，所以他俩负责高年级，而会计的儿子姓王，则是和姜青菱一起教低年级。
他们这个时代的老师可不像后世一样分科那么清楚，他们是什么都教的，连美术和体育也都由他们一起教，因为学生少，班级少，还是忙得过来的。
姜青菱给小石头报名的事他们都知道，她把两个孩子也带到学校了，让他们在操场和小周跃一起玩，两个男老师也就调侃了一下，说她们两个做同事，儿子做同学，很有缘分，倒是很有眼力见地没有提她家里的事。
因为以前姜青菱沉默寡言，所以他们并没有多和她相处，也就没有多说，不过短暂的接触来看，同事们还是挺好相处的，姜青菱自然还是欢喜的，虽然她不怕事，但谁也不希望工作氛围太差了。
报名工作结束以后，姜青菱带着孩子们回家，她懒散了一个多月，今天才上了不到一天班，就觉得该吃点好的补一补，也算庆祝小石头上学。
她今天决定搞个大的，省的后头忙起来就没这么多机会了。她空间里有一批原切牛排，是在一家高级西餐厅的冷库里找到的，数量不算太多，大概是那家西餐厅真的新鲜，只备了两天的货量，但是对于一个家庭来说，就能吃很久了，姜青菱之前是一直没动过，今天才第一次对它下手。
不过是牛排那味道就太香太香了，恐怕煎起来会让周围的邻居都闻到，她不敢冒险，所以拿了很多艾草，让小石头领着小鲤鱼，在屋子和院子里烧，邻居问起来，就说是熏蚊虫，这么一来，果然就没有人在意了。
就在这浓厚的艾草香中，姜青菱躲在厨房里，偷偷地行动了。她对这种食物反而比家常菜有经验，而且她当时把调料什么的都收的很齐全，所以做起来特别顺利。
牛排涂抹上盐和黑胡椒放一旁腌制，把锅烧热以后放油、放牛排，“呲”的一声，味道和声音一起传出来，她小心地把控火候，隔一分钟就翻面，让牛排渐渐染上漂亮的焦糖色，最后在锅里加上大蒜黄油迷迭香等等，把它们的酱汁不停淋在牛排上，让汁水充分渗透进肉中。
用农村的这种大铁锅来做西餐着实有些难考验人，以姜青菱的手艺不太能够掌握，但是瑕不掩瑜，一点小小的不足也不会影响牛排的香味，反正她自己煎牛排的过程中都感觉口水快要兜不住了。
把牛排放到一旁静置，她又快速地做了一道简易版的玉米浓汤，然后用碟子和碗分装好
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