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孙女找到一个相对干燥的地方,将装有水的塑料袋小心翼翼地放下。
“好的,奶奶!”徐欣果一边回应着,一边开始整理背包里的水袋,她的动作虽小,却显得十分得心应手。
李贵菊在一旁开始准备生火的器具。她从背包里取出一个小型的便携式炉灶,一袋易燃的柴火和一些干燥的草,这些都是之前经验丰富的户外生活者常备的物品。
“欣果,你看着外面,如果有什么异样的动静就告诉我们。”吴国芳关切地嘱咐着孙女,同时挑选了几块相对平整的石头,摆放在地上,为做饭的区域做好了基础。
李贵菊点燃了一把柴火,微弱的火光照亮了周围的空间。火苗摇曳间,她熟练地操纵火源,将火苗逐渐调至适中的温度。
“这柴火真好,很容易点燃。”吴国芳看着火焰跳跃,感慨地说道。
“是啊,我以前在野外露营时也用过这种柴火,不仅易于携带,而且点燃迅速。”李贵菊笑着回应。
在炉灶上放置了一个简易的锅,吴国芳开始从背包中取出准备好的食材。这时,地道中弥漫着一种原始而温馨的氛围,仿佛这片黑暗的空间因为火光而变得温暖。
“我们今天就烧点简单的吧,有点小火腿和蔬菜。”吴国芳笑着说道,她轻轻擦拭着手上的汗水,似乎在劳动中找到了某种宁静。
李贵菊在一旁笑着插嘴:“没问题,这个炉灶虽小,但足够我们煮一顿可口的晚餐。”
徐欣果在旁边看得津津有味,她兴奋地说:“我也要学着生火,下次我也能帮你们做饭了。”
“当然可以,等我们回到家,我教你一些简单的生火技巧。”吴国芳温和地回应,她望着徐欣果的眼神中充满了祖母对孙女的鼓励。
锅中传来咕嘟咕嘟的声音,食材的香气弥漫开来。吴国芳和李贵菊默契地开始配合,一个负责搅拌,一个负责加调料。他们之间无需言语,默契的动作流畅而自然。
“奶奶,外婆,我要吃香干炒肉,还有西红柿炒鸡蛋。”果果在一旁说道。
“马上安排!”两位老人异口同声地回应道。
只见吴国芳小心翼翼地将一块切好的猪肉慢慢地倒入炒锅中,炒锅已经被预热得烫手。猪肉在锅中发出嘶嘶声,随即散发出诱人的香气,扩散在地道的一角。吴国芳用铲子轻轻翻动着肉块,让它们均匀受热。
李贵菊站在一边,手里拿着切好的香干,那些香干是事先准备好的,切成了小块,储存在塑料袋里。她轻松地将香干倒入另一个平底锅里,锅里也传来了类似的嘶嘶声。香干渐渐变得金黄酥脆,释放出浓郁的香味。
接着,吴国芳抓起几把洗净的韭菜,剪成寸许长的段落,然后放入炒锅中。短短几秒钟,韭菜就变得鲜嫩翠绿,散发着独特的香气,与猪肉的香味相互交融。
李贵菊继续翻炒香干,她用筷子轻轻翻动,确保每一块香干都均匀地受热。香干变得更加酥脆,外表金黄,内部依然保持着松脆的口感。
吴国芳随后向锅里加入蒜蓉和姜末,翻炒出浓郁的香气。然后,她倒入一些豆瓣酱,发出一阵咝咝的声音,豆瓣酱的红油慢慢涌出,点缀在猪肉和韭菜上,为菜肴增添了一抹红色。
这边,只见李贵菊一手拿起生抽和盐,轻轻地撒在香干上,她精确地掌握着分量,以确保菜肴的味道平衡。吴国芳继续翻炒,将调味料均匀地混合在一起。猪肉和香干开始吸收酱汁的美味,释放出更浓郁的香气。
在炒锅旁的另一侧,李贵菊准备着炒西红柿炒鸡蛋的材料。她取出一些新鲜的西红柿,用刀切成小块。西红柿的红色与地道的昏黄灯光形成鲜明的对比,让人眼前一亮。
吴国芳旁敲侧击地问:“李贵菊,西红柿炒鸡蛋的秘诀是什么
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