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駱長生對祝炎點頭笑一笑,舅媽將東西整理了一下,看見蘑菇伸手攥了一把:「這可是好東西啊,這就泡上一會兒跟木耳一起炒了。你不知道,咱們家爛木頭上長木耳,雖說質量不怎麼樣吧,可這時候吃著也挺解饞的。」
項駱聽此言便是目光一亮:「咱們家能養木耳?」
駱長生苦笑:「咱們這老農民的哪裡會養什麼?這不今年天是在冷嗎?家裡沒那麼多煤炭,柴火又不耐燒。就把後院木柵欄拆了燒火。不過不是有個死了好幾年就當柱子用的榆樹你還記得吧!砍下來放屋子裡,可能是灶坑旁邊暖和吧,又不小心拎了點水,沒幾天就發展長木耳了。我們就沒燒,天天淋點水上去,現在收的木耳放炕上烘乾也有幾兩了!不過榆樹木耳又硬又難吃,也就是沒得吃的時候拿它解個饞!」
木耳不同的樹上長出來的味道是不一樣的。榆樹木耳是最特殊的一個。在絕大部分眼裡,這種木耳又硬又粘又脆,口感很差,放在過去扔在路邊都不見得有人撿。
可在這世道絕對是不可多得的活寶貝。
項駱看一眼祝炎,問道:「你說咱們能種嗎?」
「可以試試。」真菌不過就是接種和培育的過程。雖說不同品種的需求是不一樣的,但他們最不缺的就是時間去嘗試。
駱長生家裡不懂得種,只是保持了爛木頭的濕潤,讓他長出木耳來。這產量不會高,自己家吃都不見得夠,更別提用它換糧食了。
「你們能種啊!」駱長生忙問。
作者有話要說:
項駱道:「只能說可以試試,畢竟木耳跟蘑菇都是真菌,種植方面肯定有相通的地方。」
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