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第047章 熬汤的技术 (第2/3页)

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味道不对么!

昨天亲自试验过,所以对底汤的味道还是挺满意的,唯一不同的便是投入的量,今天只有药剂的十分之一,难道是量少了!

“怎么,很难喝!”

一句话说出,两位大美女皆是抛给张扬一个卫生眼,娇媚无限,更多却是不可思议。

难喝?

开什么玩笑!

刚才仅仅尝了一口,淌入口中,鲜美而清新,美妙的滋味不仅仅释放在味蕾上,似乎连思维都能品尝到这种奇妙。这种感觉,简直不能用语言来形容了。

“好喝!好喝!菲菲还要喝!”

小萝莉的声音欢快的响起,就这一愣神的功夫,小萝莉已经把自己小碗里的汤全部喝光了,举着小碗,可怜兮兮的望着张扬。

“哈哈,小馋猫,就这一碗了啊。”

张扬眉开眼笑,接过小碗又盛了一些,这次带了一小块鸡骨,小萝莉立刻迫不及待的大口吃了起来。

很快,叶君妍和黎珊喝完,两人倒是没好意思再盛,不过,明显是抵挡不了美味的诱惑,一个劲儿的往砂锅方向瞄着,看着小萝莉滋滋有味的声音,竟然颇有些羡慕。

“味道怎么样!”张扬没有动,待她们喝完后,笑眯眯的询问。

“还可以吧。”叶君妍用餐巾纸擦了擦嘴角,装作不在意的样子。

“很香,非常香。”黎珊却是惊讶的注视着张扬,说道:“张扬,你是怎么配置的,难道有秘方?”

张扬笑而不语,插开话题,道:“先别急,接下来尝尝用底汤涮食材的话,味道会怎么样,我想……”

“好!”

两人几乎异口同声,还未待张扬说完就已经开始动手了,美食车上有现成的各种蔬菜和肉丸,毛肚黄喉。香菇豌豆尖等等食材被两人迫不急的放入了砂锅。

张扬这时候已经看出,底汤效果应该不错,看这两人迫不及待的样子,明显是抵挡不了美味的诱惑。

一时间,餐桌上只剩下呼噜噜和吧唧的声音,美食当前,美女们也都顾不上形象了,大吃特吃,一个个脸蛋红扑扑的,额头鼻尖上都挂着细密的汗珠。

好吃!简直太好吃了!

黎珊和叶君妍均是两眼放光,不时用震惊的目光看向张扬,她们实在无法想象,这个少年是怎么配置的底汤。

各种食材涮熟后,同样爽口滑嫩,让人欲罢不能。

三人吃的畅快淋漓,你一碗我一碗,看的旁边的张扬目瞪口呆,就连小萝莉的肚子都鼓鼓的。

她还想吃,但小肚子终究有限,张扬也不能让她吃的太饱,哄了半天,小萝莉才不甘心的停下来,泪眼汪汪的望着大吃特吃的三人。

几乎是风卷残云,两砂锅汤很快见底了,事实上,每次涮熟食材后,黎珊和叶君妍都会盛满满一碗汤。

纵然如此,两女还是意犹未尽的样子,拍拍肚子,几乎都是吃到撑,肚子里暖烘烘的,非常舒服,就连思维都有飘飘欲仙。

“黎姐,刚才的两锅汤,用来做串串香的底汤,会不会好卖一些。”

忽然,张扬说出一句话,顿时,叶君妍和黎珊皆愣住了。

“张扬,你……”

黎珊一双美眸瞪大:“你是说……”

张扬笑着点点头,把手伸进兜里,当然是做做样子,然后掏出一小瓶底汤药剂,递向黎珊,说道。

“这是配置的底汤药剂,用法很简单,清水底汤调味食材加热,然后倒入十分之一。”

说着,微微停顿一下,补充道:“最多十分之一,量千万不要多了,多了人就受不了,会流血。”

两女皆不语,均是呆呆的盯着张扬手中的药剂瓶。

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