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她闭上眼睛,深吸一口气,空气中飘来鸡蛋、香油和炒葱花复合在一起的香味!
就是这个味儿!
“前世”儿时吃的“病号面”就是这个味儿!
张开双眼,萦芯低头一看,一团银丝一样的细滑面条,被溏心蛋压在只有零星葱花、油花的清澈汤头里。
用筷子轻轻一戳,半透的蛋白破开,将将泞住的蛋黄却未流出,火候刚刚好!
萦芯抑制不住笑意,抬头对等在面前的七婆说:“就是这样!谢谢七婆!”
七婆赶紧道:“当不得!当不得!小娘子快尝尝味道可好?”
萦芯三口吃掉溏心蛋,又一气吃光面条,连汤都没剩。
放下筷子,萦芯笑吟吟的说:“味道很好!辛苦七婆。赏千钱!”
七婆见小娘子吃得这样香就很开心了,闻言更是大喜,连连大躬称谢。
趁着现在天好,挂面也耐放,萦芯让她多多的做出来存着。
秋深给阿耶送冬衣时,除了给他带了半车腊鸡腊鸭腊肉,还给他送过去五十斤挂面、二十斤自家做的美味大酱。
得亏今年送得早,倘再晚半月,李清他们就要开拔了。
青州大营的兵在此已经驻守了五年,现在上头有令,要让他们换防到兖州去。
这一路,大军得走上两个多月,便是有车坐、有马骑的文武官员都叫苦不迭。
虽然是往西南走,可是他们的脚步却逃不过北风的速度。
以至于青州地界还没出,五十斤挂面就让脸皮越来越厚的各个同僚蹭没了。
行军时,挂面太方便了。
阿耶牛车上的茶炉子基本没熄灭过。
水开下面,面透明后加一勺子李家的酱。连汤带面全秃噜下去,就能让蹭饭的人从里到外暖和大半天。
文官还好,一钵汤面就打发了。武官却还想蹭他女儿给他带的腊肉!
李清不舍得。
今年家里地方大,送来的腊味都是自家熏的,味道比去年买的强百倍!
李清现在在军中人缘儿好得不得了。
自那“代班”一年的贪货滚了,大兵们的日子又像人了。
如今,哪个军头没去他牛车上蹭过饭?
他牛车周围总围着一堆兵油子,虽然吃不到,闻闻也很香啊。