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蛋子和余桐桐也在這時候領著一些客人走進來,一起像模像樣地同客人們說話。
夏秋高興地跑過來,接過肖喻手中的托盤,道:「東家,你去做菜吧,我來傳菜。」
肖喻這才回神兒問:「怎麼這麼多客人?」
夏秋向肖喻解釋:「有的是聞到咱們酒樓的飯菜香,有的是咱們小河子早食店的客人,不過最多的是你和明河、蛋子邀請來的。」
原來如此!
原來這些日子他們努力地廣而告之,還是非常有用的,肖喻心裡正高興著,看見廖掌柜走了過來。
「東家,這邊有客人說咱們的板栗燒雞太香了,也點了一份板栗燒雞,還有酸菜魚、蒸野菜、幹過土豆片和冬瓜排骨湯。」廖掌柜道。
「好的,我這就去做。」肖喻這邊剛答應,那邊張五也過來報菜名了,他道:「我都記下來了,三個孩子那邊也有點菜的,他們小,記不住那麼多菜名,你們顧著點兒。」
夏秋幾人應了。
肖喻趕緊回了廚房。
余大廚手上已經接十多道菜,心裡著實興奮,看向肖喻的目光都是激動的。
肖喻意會地笑了。
余大廚道:「忙吧。」
肖喻放心地把樓上樓下交給廖掌柜、張五、夏秋和三個孩子,他和余大廚不停地做菜,板栗燒雞、糖醋裡脊、紅燒魚、拔絲地瓜……一道又一道美食送出去。
直到未時,肖喻和余大廚同時做完最後一道菜,交到張五的托盤上,兩個人才總算停下來。
肖喻抹一把額頭上的汗珠,道:「余大廚,辛苦了。」
余大廚辛苦是辛苦,但是能夠燒菜,他很開心。
肖喻道:「走,我們出去聽聽客人評價。」
「走。」
二人一進廳里,客人們的說話聲就傳來了。
「這家板栗燒雞真的好好吃!」
「冬瓜排骨好好喝!」
「紅燒排骨是怎麼燒的啊?太香了!」
「我喜歡肉醬窩窩頭。」
「米飯都煮的顆粒分明,香軟可口。」
「免費送的小菜、涼菜也是一絕,可以立馬擺攤賣了。」
「真沒想到這個小河子酒樓還真有本事!」
「對對對。」
「太美味了!」
「……」
肖喻笑了。
余大廚有了成就感。
肖喻道:「走,我們去和客人們打打招呼。」
「已經聽到他們的評價了,就不去了,我回廚房收拾收拾。」收拾廚房並不是大廚份內的事兒,但余大廚在困難時,得到肖喻的幫助,所以他願意在肖喻艱難的時候多多做事兒。
肖喻也明白余大廚的用心,不過,他沒有放走余大廚,道:「去問問客人菜的缺點,我們再精進一些,一會兒我們一起收拾廚房。」
余大廚只好跟著肖喻一起進了店裡。
他們和各桌客人打幾聲招呼,詢問菜色,得到一些中肯的反饋,才回到廚房收拾。
沒一會兒,廖掌柜幾人將大量碗碟筷子等送到水井邊。
肖喻出聲問:「廖掌柜,客人都走了?」
「對,都走了。」廖掌柜擼起袖子洗碗。
張五、夏秋、雲秀、明河、蛋子和余桐桐也都幫忙。
肖喻從廚房走到水井邊道:「辛苦大家了,等酒樓穩定,我再招人,不會讓你們這麼辛苦的。」
「好。」廖掌柜幾人爽快答應,他們知道東家人很好,都是自願幫東家的忙,也相信東家很快就
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