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里看到的立頓茶，就是產自英國。當然，英國人並不喜歡茶的澀味，他們在茶里添加了牛奶和糖，發展出了下午茶文化。」
男生瞪大了眼睛：「你不懂就不要瞎說，下午茶又不是專門指的喝茶。lowtea是指在午飯以後、離午飯時間不遠的一種三明治、小煎餅之類的茶點。hightea是晚飯前的茶點，以肉食為主。其實它們不算是茶，前者是貴族和白領們享受閒暇時光的方式，而後者則是工薪階層補充能量的方式而已。」
白未曦點頭同意：「你說得對極了，不過下午茶的起源，還真是與中國的茶葉有著密不可分的關係。茶最早流傳出中國，應該是唐永貞年間。當時的日本僧人到中國考察學習，回國的時候就把茶樹和種子帶回日本栽種，在日本的上流社會廣泛流傳。中國茶文化，在日本被重新詮釋。」
「我知道日本茶道，但是日本是東亞，不能算是西方。」男生固執地堅持己見。
「清朝的時候，中國對外貿易關口打開，中國的茶和絲綢、瓷器被商船運往歐洲。當時經銷茶葉的是英國，他們曾經把中國的茶樹移植到當時的殖民地印度。十七世紀的時候，因為當時英國人的午餐比較簡單，而晚餐的時間又很晚，下午的時間變得很漫長。於是伯爵夫人安娜瑪利亞就吩咐準備一壺茶和一些點心，一方面充充飢，另一方面能打發漫長的下午時間。眾所周知，這些貴婦人不用上班，當然閒得很。後來，她開始邀請一些朋友，與她共享這段下午茶時間，漸漸成了風俗。所以說，英國人的下午茶，主角也是我們的中國茶。當然，他們改良成了調味茶，也就是我們今天所說的西式茶。」
「那也能算茶？在茶里加糖和牛奶，充其量也就只能叫飲料。」男生嗤之以鼻，「我喝西湖龍井。」
「好的，請稍等。」白未曦輕快地回答。
「白未曦，我要一杯冰水。」劉米佳熟悉的聲音，讓白未曦的心情更加愉快，「咦，小豆子，你怎麼也在這兒？」
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