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多年的大鳄们对人和事物观察的细致入微。
她对沈思明有种天然地信任感，见他这样问，也没有想瞒他，就坦然地说：“宁致远没什么大的问题，就是性格懦弱不适应陌生环境，遇到陌生人或者强势点的人对他不友好他就有些恐惧胆怯。他从学校毕业后，一直呆在玉阳县不愿出门，这次他想出来学厨，我挺高兴的，但是也有些替他担心”。
沈思明不解地笑道：“是吗？他个岁数的年轻人不愿出门是有些不正常，但这段时间我见了他几次，和他交流时感觉他挺热情大方的，没有你说的那种拘谨怯懦”。
叶清晨看着沈思明那张与聂明宇有些相似脸庞和眼神，愣了愣神，脱口道：“他可能喜欢你吧!”
宁致远从小就跟在聂明宇的身边，崇拜他、信任他、依赖他。
沈思明显然被叶清晨的话惊到了，但很快镇定下来笑了笑很自然地说：“是吗？”
叶清晨一脸坦然，很真诚地说：“当然，你这么好的人，喜欢你的人一定很多”。
沈思明再有修养，也一时不知该如何回答叶清晨的这句话，只能笑着摆摆手对叶清晨说：“谢谢你的夸奖，今天我请你吃饭”。
叶清晨也笑了道：“其实，让他到你这里来学厨，并非真的想让他当个名厨，只是你这里是西北市最高级的酒店，来这里让他开开眼界，多接触不同的人，多见见世面，改改他的性子，他要是有什么不足之处，你也不用介意，直接对我说好了”
沈思明长出了口气道：“你这样说就好办了，我刚才说宁致远的话都是真的。不过，我看他这个人挺不错的，要想见世面多接触人，干点别的也许更好，毕竟厨房是个相对封闭和单纯的环境”。说罢，他又笑道：“他才来了没多久，满楼的人都知道餐饮部来了个大帅哥，有些小姑娘还专门去瞧他，为此后堂的经理让他每天准备员工的早餐，那些小姑娘都蛮喜欢他的。大堂经理见他仪表堂堂，气质儒雅，认为他埋没在后堂可惜，鼓动他到大堂做接待呢”。
叶清晨呵呵笑道：“沈总，是不是带他的师傅说他学厨没有天赋？”
沈思明为叶清晨的敏感叹息道：“那到没有，只不过说他起步太晚，没有基础，要从头慢慢来，他挺聪明的，就是待人接物时有些拘谨，做事放不开手脚，话说重了他就更紧张”。
叶清晨用手抚了抚额头，说：“没关系，我只是想让他在你这个最高级的酒店学习学习，见见世面，将来就是回到玉阳继续开他的烧烤摊，也有吹牛的资本，增加点自信心”。
3
叶清晨随沈思明来到餐厅，两人坐在一个小包厢里，沈思明也没有点菜，他给叶清晨和自己倒了茶后，对服务员说：“上菜吧”。
服务员就一道一道地将菜端上来。
第一道就上了一盘扬州炒饭，随后又上了几道西北很家常的炒菜，青椒炒肉，爆炒羊肝、素炒山药，素炒茼蒿。
叶清晨想，沈思明大概是山珍海味吃腻了，今天要吃些西北的家常菜，换换口味。
正想着，宁致远端着一盆汤进了包厢，把汤盆放在桌上，叶清晨伸头一看，是一盆海米冬瓜汤。
沈思明招呼宁致远坐下一起吃，宁致远大大方方地对沈思明说了声“谢谢沈总”，就在叶清晨旁边坐下。
叶清晨有些明白今天沈思明叫她吃饭的意思，把桌上的菜看了一遍问宁致远：“都是你做的？”
宁致远笑的很开怀道：“都是你爱吃的菜”。
叶清晨翻了他一眼道：“我爱吃的菜可不是这些。我常吃炒米饭，是因为家里的剩米饭，我只会炒着吃。你们也用这个也最好打发我，菜和饭一盘子就把我打发了。海米冬瓜汤做起来简单，烧锅水，扔几片冬瓜，扔一把虾皮，就行了
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