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摊煎饼的正规流程,但有一个前提,你们的全套工具与佐料要由我来提供,你们的招牌也要由我指定。”
张世杰说的就是后世的加盟店模式,这样的话,他会一直有盈利。
“做出来的煎饼与你做的一样?”其中一位妇人问道。
张世杰笑着点了点头:“一模一样,先到先得,我只在这个集市上安排两家,教会你们之后我也就退出这个集市了,这算是一种保护,能保证你们的生意稳定。”
他打算做的是长久买卖,一锤子买卖虽然痛快,但少了后续的盈利,学费是小头,为加盟商提供物料才是大头。他也能腾出手来去干别的了。
两位妇人嘀嘀咕咕商量了一会儿,之后才对张世杰问起了后续授课的事情,张世杰只说让她们过几天听通知,他还没有去看县城的院子呢!
之所以必须要在县城的院子里进行统一授课,这也是考虑到要规范经营,要做就好好做,这是种良好的职业习惯,从刚开始就要定好基调,不能马虎。
两个妇人欣然应允,并再三嘱咐张世杰一定要信守承诺,她们也确实需要这个机会,之所以如此迫切,就是看到了人家的生意红火,她们也有些眼馋。
谈好两家客户,张世杰回到了自己家的煎饼摊,张母与大丫二丫已经开始忙碌了起来,看着拍起来的长队,张世杰立马亲自上手。
老先生怕吃不上煎饼,特意早来了一会儿,张世杰也不吝啬,给他多加了一颗蛋和一片扒肉条,把老先生伺候的高高兴兴。
当他问起租院子的事情时,张世杰只说明日去看。
“你要是钱不凑手,过段时间给也行。”老先生笑眯眯地说道。
张世杰承下了这个情,但他还是打算一次性付清,人家给脸咱就要兜着,不能太得寸进尺了。
快到午时,摊煎饼的物料都已用完,一家四口人开始收拾起来,没过多久便收拾干净了,就连摊位前都被打扫的干干净净。
买了些肉和粮食,一家人乐乐呵呵的回了村。
清点了下收入,今日大赚一贯多,加上上几次的盈利,手里就有了四贯多钱,还需要摆两次摊,才能挣出租院子的钱来。
竹林石洞里的那些兵器也不能动,否则会引来大麻烦。