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若喜吃鹹食，可放入鹽巴、醬油、醋、辣椒油、蔥花、等作料。
還可以煮粥，將蔥花炒後加水燒開，用大米或小米煮粥，米將熟時放入洗淨的榆錢繼續煮58分鐘，加適量調料即成。
小七最喜歡的是蒸著吃，蒸好的榆錢，用蒜汁、香油、鹽等調好的汁澆在上面，每次她都能吃一大碗。
想到這裡，小七的眼睛亮了許多，「利牙，不如用過飯後，你陪我一起去夠榆錢吧，這個時節正是吃榆錢子的好時候。」
到時候多夠點兒，反正也沒事兒拿到鎮上去賣，雖然也掙不了什麼大錢，但是誰會嫌錢咬手呢？掙一點兒是一點兒，說不定還真能發一點點小財呢。
「走吧利牙，我先給你弄點吃的去，然後等我用完飯後，咱們就去。」說著小七站起身來，拍拍利牙的頭一起朝後院走。
讓利牙留在了廚房門外，小七進到了廚房裡，看嫂子們已經把早飯做好，正在做著收尾的工作。
「大嫂，給我兩個餅子，我去餵利牙。」小七張著一雙大大的杏眼看著嫂子。
大嫂瞅了眼蹲在廚房門口的利牙，會心一笑，從框裡拿了兩個二盒麵餅子出來，利落的遞到的小妹手裡，「給，去餵它吧。」
「謝謝大嫂！」小七道過謝，轉身用著喜愛的語氣對著利牙說：「利牙，走吃東西去了。」一人一狗很快消失在後院。
老二李氏也不知什麼時候站到的大嫂身旁一起望著，看著遠去背影，撇撇嘴巴不禁有些酸道：
「咱家的狗吃的都比人吃的好，這玉米加白面的餅子，很多人家到現在也吃不起，我娘家爹娘也沒吃的這麼好呢。」
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