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行驶，颠簸中，佟梅英想起了儿子对她说的一句话。
妈，你觉得当个代课老师真的能让你高兴吗？你那么能干，不用靠别人，单凭你的厨艺，就可以开家菜馆赚大钱了，到时候在县城找个地方，也不用大，能放七八张桌子就行，你也顾得过来，然后挂起佟氏风味招牌，血肠一整，羊肚子炒给，锡味儿鱼炖上，花花菜腌上，大饼烙上，拉条子做上，满街飘香啊。不出一年就能成为让人羡慕的名店。现在县城几乎都是清餐食堂，妈，你要是做了，肯定是独家生意，想不红火都难。
也许儿子说的真能成呢，可是呀，老娘才不会觉得在学校里待着不舒坦，和那帮子老娘们儿斗着也挺好玩的，等着吧儿子，你老娘一定会成为正式带编的老师，带你吃上商品粮，全家落上城镇户口，让所有看不起的人通通闭嘴。
再说了，你爹上班经常不着家，你又是个爱折腾的，这家里没有我管着还了得，那还像个家吗？傻儿子呀，妈自有主张，你们爷俩忙活自己的，家里头有我，饭菜飘香热热闹闹灯火长明心里踏实，这才是妈真正的念头。
佟梅英微笑着摸摸儿子的脸，心道，臭小子，这些事情，也许等你以后长大了成了家，才会真正明白。
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