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氣，一步三回頭地走了。
兩組選手都已經在工位前就緒，可宋知依舊停留在第一步，茶盤裡只挑選了零星幾個葉片，還沒結束。
嫂子在人堆里看得一頭霧水，根本不知道小叔子在搞什麼名堂。
這些茶葉泡了水都是要浮起來的，找些差不多的、顏色好看點的乾淨葉子就是了。這稱量，有那麼重要麼？
宋知這一出足足用了三十分鐘，等他起身走到工位的時候，姊妹花已經在結束殺青的步驟了。
嫂子心裡那個急啊，這期間她不知道看了多少次沙漏，眼見著小孔里的沙子流速飛快，這輩子從來沒覺得時間能過得這麼快！
炒茶、揉捻這些流程少說也有半小時，這……她急得真想往地上跺兩腳。
只見劉茗茗和劉荼荼已經成功完成了製作的工藝的第一步，她們在桌面上將茶葉揉捻、提毫、烘乾，四隻小白手配合得相得益彰。
那大爺也在耐心地等候高溫的機器給茶葉殺青，以用來破壞茶葉中的氧化酶活性，防止氧化，還能蒸發走鮮葉里的水分。
再觀宋知，絲毫不急。他在大家疑惑的眼光中淡定地走至工位前，把茶盤上的茶葉小心地放進機器里去。
陳正蓉知道她這小叔子不管幹點啥事，臉上永遠都是一副吊兒郎當的模樣，她試圖告訴自己，別著急，別著急，看宋知自己發揮就是了。
十分鐘轉瞬即逝，雙胞胎姐妹花用四十分鐘搞定了挑茶和制茶工藝，在一旁的座位上候著了。
趙大爺也向公證員宣布完成。
只有宋知，陳正蓉看到他殺青後，沒有進行揉捻的一步，反而把茶葉烘乾就算結束了。
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