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已料到今日会有人上门，点头道：“嗯，先给几位掌柜上茶和点心，点心……就把前日里我研制的那些端上去，还有你做的南钺点心，每种都送一份，我去给姑母请安，等掌柜们吃得差不多了，就到。”
“是，司长！”甘莎欢天喜地地去厨司端点心了。
宋娘子住的院子被安排在了若星旁边的正院，穿过一个夏花繁茂的庭院就到了，若星进门时，宋娘子正与张司长吃朝食，旁边还趴着一只大黄狗，她记得那只大黄狗的名字，叫张淙泉。
张司长懒洋洋瞧了若星一眼，敲敲碗：“坐下吃饭。”
若星乖觉坐下，目光落到眼前的朝食上，竟是香椿馄饨，已经过春了，竟还能吃到椿菜。
“姑母，这个香椿是如何保存的？”
宋娘子道：“这个简单，用盐渍了，晒成干菜，放入冰窖中，能存上几个月呢，《四司理学》里都记着呢，忘了？”
若星有些不好意思，“近来有些疏忽……”
“无碍，我也觉着那本理学该是时候再编纂编纂了，我在岭南流放时，学了不少岭南当地的特色菜肴，得加上去教给丫头们。”
宋娘子乐呵呵地将流放之事一笑带过，若星知道，宋娘子是希望她们不要太介怀，凡事向前看。
姑母经历流放之苦，却还能苦中寻乐，这样的坚韧，更让若星觉得心疼和敬佩。
让好人患难是最可恶之事，如何能不痛。
若星回过神来，道：“嗯，姑母，我正想着要重新将女先生们请回来开课，官宦家都有族学，我们也当有，女子本就读书不易，但只有多读书，才能让她们眼界开阔，未来多几条路可选。”
宋娘子点点头：“是应当，此前我一走，四司里的姑娘们都靠几位司长在教，许多事物跟不上，如今日子好转了，学堂也该开起来。”
说话间，宋娘子又问：“星儿，外面几家酒楼的掌柜来了，你是怎么想的？”
若星：“姑母，我想……几家酒楼的生意都做，等玲珑四司的名号打出去了，我们就抬高价钱，只做富豪们的生意，兴许往后，还能做一做宫中的生意，如此，就能与一般酒楼区别开，赚得只会更多。”
宋娘子曾教过的，四司本就是以为富贵人家操办宴席而起家，若是自个儿的格调下去了，那就只能做地上的生意，所以若星一开始就是打着精高端的路子来走的。
“好是好，但是不日你们就要继续参加惊鸿第三宴，可忙得过来？”
若星胸有成竹道：“姑母不用担心，我一个人管厨司的时候，为景乐宫供应辣料都能做，如今那么多新学徒在，怎会忙不过来？”
说是这么说，但为了每一种菜肴点心的口味稳定，其实还是得要若星一个人做的。
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宋娘子拍了拍她的手背：“星儿，你老实告诉姑母，是为了什么？”
若星迟疑了下，如实说：“我想尽快攒够银子，将买宅子的银钱还给江焉阑，他既对我如此，我便不能随意对待，他给我多少，我就想翻倍给他。”
这些日子来，租金本就没多少，牙人刻意不来收租，有时候还要顾泱泱特意送去，笃定不想收这份租金，江焉阑应当猜到，如果直白送宅子，她肯定觉得贵重不会收，所以才这么做。
这份心意这样好，若星就觉得，不能让江焉阑吃亏……
宋娘子知道她的心思，知道她的若星是栽了，只得纵容道：“嗯，那就接下这些生意吧，你把方子写出来，我和张四张都可以教丫头们一起做，总能应付得过来。”
“谢谢姑母，我还想，让厨司的学徒们分学一些不同地域的食谱，以后四司做大了，就没有不能接的生意
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