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「奧喲喂,我的好姐夫哎,我曉得你心疼我,想著替我出氣,可你這陣仗到底是太大了一些……」
什麼亂七八糟的!
章永昌擰起了眉,瞥了常遠達一眼:「成了,別在我這叨叨了,你該幹啥幹啥去吧。」
根本不理會他錯愕的目光,章永昌拎著竹簍和豆腐就往後廚走,走了兩步又停了下來,道:「對了,往後不必送豆腐來福順樓了。」
啥?
常遠達的下巴險些落在了地上。
這章永昌方才不是還為了他家的豆腐坊生意受影響,替他出氣了麼,還把人家的豆腐攤都給掀了,這會子卻說往後不用常記的豆腐了?
這啥情況?
常遠達滿臉的錯愕,百思不得其解。
一旁的孫興,也是瞪大了眼睛。
「快點,快點。」章永昌直到了廚房裡頭,把那竹簍往旁邊一放:「趕緊的,隨便尋個人,去吧那個秦洪寶給我叫過來。」
一旁切墩的徒弟急忙擦了擦手,哎了一聲,準備出門去照吩咐做事,可想了想後又停下了腳步:「師父,我去尋秦掌柜,跟他說什麼?」
人好歹是個鋪面的掌柜,他就是個小夥計,雖說自己對師父也足夠尊重,可在外頭,師父也不過就是個後廚的廚子罷了,把人叫過來,總歸得有個理由才成。
「你就說,我讓他來試菜,試醬燒豆腐。」章永昌頭都沒抬,只低頭把那大塊的豆腐從竹簍裡頭拿了出來,放在案板上,切成大小適當的塊。
「好嘞。」夥計快步出了後廚。
只是路上卻是在不停的犯嘀咕。
醬燒豆腐可是福順樓多少年的招牌菜了,那秦洪寶也在這裡吃了多年,這菜吃的都不帶吃的了,這會子請人家來試這個菜,有啥好試的……
不過既然師父吩咐了,他這個徒弟就得照做,至於旁的不是他該操心的事。
夥計也不想太多,只一路跑去尋秦洪寶去了。
秦洪寶正在鋪子裡頭忙活,聽到夥計這般說時,這眉頭都擰了起來:「章大廚找我試菜?試醬燒豆腐?」
「是呢,師父是這般說的。」夥計如實答道。
「可這菜……」
有啥好試的!
不過既是章大廚特地喊個小夥計來尋他,莫不是……
秦洪寶頓時眼前一亮,只放下手中的帳簿,交代夥計看好鋪子,跟著那個小夥計急匆匆往福順樓去了。
「你來的正好。嘗嘗看?」
這邊,章永昌已是做好了一盤醬燒豆腐,等秦洪寶過來時,把筷子遞了過去:「你嘗嘗看,是不是跟那天你吃著的滋味一樣?」
「好,我嘗嘗。」秦洪寶也是因為惦記著既是章永昌來請他試菜,是不是做出來了和那天他吃著的滋味甚好的醬燒豆腐,這才急匆匆而來,這會子急忙接了筷子,嘗了一嘗。
熟悉美妙的滋味在口中漸漸蔓延,秦洪寶咽下一口豆腐後,直接又夾了一塊。
「是這個味兒?」章永昌看他這個模樣,心裡大概有了個底兒。
「對,沒錯,是這個味兒,我那天吃著的,就是這個味兒,行啊章大廚,你這手藝沒得說,滋味不賴。」秦洪寶一邊吃著,一邊誇讚了章永昌,一邊更是招呼夥計:「剛好我早上忙的也沒顧得上吃飯,夥計來張燙麵餅,我就著吃點。」
「好嘞,我給你做個蔥花餅。」章永昌這會子心情好,索性自己親自下手給秦洪寶做張餅。
章永昌是掌勺大廚,一般只做主菜,像平常的小菜,蔥花餅,鍋貼什麼的,皆是底下小夥計做的,平常不輕易下手做這個的。
秦洪寶自覺自個兒今天撿了個便宜,樂的嘴角恨不得咧到耳朵根去了。
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