新笔下文学

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孫越眨眨眼睛,「可我真的吃不下了,要不你們幫我吃吧,明天,明天我一定光碟。」明天他去校外吃,今天報導的時候他可看到好多小攤。

「這就受不了了?你還要吃四年呢。」邵英華無情地戳破他的幻想。

孫越表情陷入呆滯,惹得衛國利一笑,把他的餐盤拿過來,「行了,我幫你吃點,明天記得點少一點。」

「好好。」孫越瘋狂點頭。

吃完飯三人打算去領課本,白月準備先走了,她給邵英華理理衣領,「我走啦,周末見。」

「嗯……」邵英華眼裡帶著不舍。

看他這樣,白月勾起嘴角,「行啦,周末回來我給你做好吃的。」

「有我的份嗎?」一聽到有好吃的,孫越趕緊湊上來。

邵英華剛醞釀好的情緒就被他給打斷了,作勢要打他,「趕緊給我走。」

「有,周末給你們做滷味,滷雞爪滷鴨掌鹵肥腸。」白月把你換成你們,又故意逗孫越。

孫越聽的口水都快下來了,等白月走了,他一直纏著邵英華,「你愛人做飯好吃嗎?」

邵英華也故意逗他,「難吃,特別難吃,在家我丈母娘都不肯讓她下廚,就怕她把廚房給炸了。」

光說不夠,邵英華還跟他比劃,「白月上次給我做的那個鍋包肉,肉都煎成了鍋巴,焦黑焦黑的。」

「啊……」孫越失望的拉長了聲音,垂頭喪氣的,一點都提不起精神。

衛國利在旁邊聽的直想笑,孫越是城裡人,又受父母寵愛,不知道知青下鄉的日子過得有多苦,肉只有過年殺豬殺雞的時候才能吃得到。

邵英華說的跟經常吃肉一樣,還鍋包肉,得費多少醬料,一聽就是騙孫越的。

不過邵英華說白月做飯難吃這點應該也是騙孫越的,因為他注意到了白月的手,就是一雙能做飯的手。

第22章 酸菜粉絲包子 女人擺攤委實不體面……

白月離了京大沒回租的屋子,先是去買了兩大袋米麵然後又去買了一些調料。

等回了租屋,跟張嬸打了招呼用了廚房。

京大附近不僅有京大一所大學,周圍還有幾所學校和工廠,是個人流量蠻大的地方,但是賣早餐的攤子她昨天只看到了賣包子那一家,味道還不甚好。

所以明天的第一次擺攤,她決定先從簡單的包子做起。

麵粉和酵母加入溫水和成麵團,放在一旁發酵,然後開始做餡料。

來之前白母擔心白月不習慣京市的口味,硬是在臨行前給她塞上兩大瓦罐的醃酸菜。

白月從瓦罐里撈出幾顆酸菜,細細碼成絲,放在鍋里加上糖、生抽、醬油翻炒。

粉絲不要票,她買了不少,取出兩捆放在水裡泡軟,然後煮到七成熟,再切成小段。

發酵好的麵團分成若干份,灑上一點麵粉擀成薄厚適中的麵皮,包上酸菜和粉絲,白月巧手輕輕一弄,再放在蒸籠里蒸,餡大皮薄,頂上開花的酸菜粉絲包子就做好了。

東子循著味過來了,他含著手指,咬字不清,圓溜溜的大眼睛眼巴巴地看著蒸好的包子,「姨姨,香香!」

白月把手洗淨,揉了揉他的頭,「姨姨不香,包子香,等著,姨姨給你拿著吃。」

等張嬸和張叔回來就看見東子坐在門檻上,大口大口地吃著酸菜粉絲包子,噴香的味道飄滿整個小院。

張叔剛收涼皮攤,見東子吃著包子,忙問,「東子,包子哪來的?」

白月從廚房探出頭,「叔、嬸,回來啦,我做了包子,你兩嘗嘗。」說著,從廚房裡端出十來個蒸好的酸菜粉絲包子。

張叔張嬸各拿了一個,咬了一口,眼睛微微睜大,「白月,這包子

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