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盯着丁尹的面罩人突然起身，放开声音：“事到这步，我也不必演戏了。”说罢，撩开面罩，昂然抬起头来。
“包总！？”“老板！？”“会长！？”
第一楼众人七嘴八舌地大声议论，其他人更是惊奇不已。原来冒充“斗岳美琪”这一神秘人物的李鬼，正是抱恙休息的“第一楼”集团老板——包总。但是那个面罩人又是谁？
包亭良无奈中透着尴尬，自嘲的挠挠脑瓜子：“我和老茶先生同演了这出戏，实属无奈之举。丁尹，你小子藏的够深，你早点现身，扬城同仁又何必如此费心劳神。”
老茶揭开面罩，端起芙蓉海底松猛喝起来，不住赞叹：“好，极好。作假也挺累的，这把老骨头快散了。”
风仪同等人立即施礼，老前辈委屈了。
众人心中却大为感动，心知肚明。包亭良肯定见赌赛将近，忧虑扬城无人能战胜江宇飞，而传说中的斗岳枚祺又不现身，因为这才孤注一掷，假冒斗岳枚祺，与江宇飞作最后一搏。同时他也五成相信，老茶是个隐匿的绝顶高手。
现场却陡然沉默宁寂，江宇飞率先打破了僵局：“丁尹——‘斗岳美琪’，我发奋钻研了三年的厨艺，就是为了有一天和你相遇，华山论剑”
丁尹感叹道：“我知道会有这一天，现在我后悔那时年少轻狂。”
江宇飞道：“现在的我就是当年的你，但是看到你第一眼，我就已经把你当做好朋友，惺惺相惜的故交。”
丁尹不由感慨，是啊，如果没有当年的风波，他们是可以成为无话不谈的好朋友，是那种知己般的兄弟之情，心心相印，话题共识，但是——
江宇飞看在眼里，不由感叹，既无奈又追问：“但我们之间，总的有个了断。”
丁尹道：“好，你说怎么办？”
江宇飞认真的望着丁尹：“斗岳枚祺也罢，丁尹也罢，可以化敌为友。但是，天下无双到底是什么，斗岳枚祺是不是该露出最后的王牌。”
“你认为斗岳枚祺会做天下无双。”
“正是，我要亲眼看一看这道菜究竟怎么做的。”
“你为什么对这道菜如此深追探究。”
“因为二百年前，天下无双的出现，让皇上面前的御厨总管，丢了饭碗；几年前斗岳枚祺的出现，让京城菽藜春关了门。”
众人一阵惊叹，丁尹没有答话，他望了望钥匙扣，突然问江宇飞：“你自己钻研淮扬菜三年，应该对淮扬菜的特点熟悉于心？如果用一句话概括淮扬菜，你的理解是什么？”
江宇飞一愣，随即认真思索后，很自信答道，：淡！淮扬菜的风味特色，其实有：选料严格，刀工严谨，制作精细；注重火候，擅长炖焖，原汁原味；清淡味醇，甜咸有度，南北皆宜。但是古语云：大味必淡，大道至简。
两人的一番对话，让在场所有人听得如获至宝，风仪同叹息道：这就是为何淮扬菜为国宴首选，乃至神舟飞船上太空，宇航员们吃的也是淮扬菜。云航，你意下如何。
淮扬菜在口味特点上遵循“无味者使之入、真味者使之出、异味者使之除”的烹调原则。清汤则见底，浓则乳白；淡而不薄，浓而不腻。以突出主料，突出本味和复合增味兼优。其最高境界就是味，而味最高境界就是原汁原味。这就是大味必淡。邹云航的一番高论，不由让众人肃然起敬。细细咀嚼。
“大味必淡，大味必淡……好，说得好。”丁尹认真看着江宇飞：“江家两百多年来，一直念念不忘那道天下无双。既然江兄能悟出厨艺大道，那我就借花献佛，满足你的要求。做一道天下无双。”
包亭良道：“丁尹，可莫胡闹，你怎么知道天下无双，你又会做出天下无双。不要忘了，连我也冒充过斗岳枚
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