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卻是謝瑾瑜研製了好長一段時間的密制火鍋底料。
滾燙的紅油咕嚕嚕的煮著，火鍋底料的麻辣香氣濃稠而不嗆人，十里飄香，在包廂裡面極其的誘人。
「這味道好香啊，這是什麼辣椒，感覺比以往的辣椒味都要濃烈！」安王自從到了西南一地，對於吃辣已經入鄉隨俗，並且是頗有研究，此刻聞到了這股濃郁的香辣味哦，舌尖不由得開始分泌唾液，忍不住陶醉其中。
「這是瑾瑜特製的湯底，聽說用的是蠻人那邊傳來的辣椒種子，叫做什麼特辣椒，小人在家中曾經吃過這種辣椒炒過的小菜，又香又辣，後勁十足。」謝父摸了摸鬍子，一臉的與有榮焉。
「不僅僅是辣椒，裡面還放了花椒、藤椒、月桂葉，還有一些我們不懂的香料，林林總總不下二十幾樣，再用大火兼寬油熬製一個多時辰，之後倒入小火燉了三天三夜的濃骨湯，再用中火收汁提香，最後才能煉製這麼一塊火鍋底料。」祁麟一邊詳細地給安王解釋，一邊用小湯勺將底料碾碎成小塊，又加大了一點火，讓湯底煮的更快一些。
他怕再等下去，他爹都要忍不住讓人拿一點火鍋底料出來嘗嘗了！
「這倒是有講究！而且這吃法和配菜好像和我們平常吃的鍋子有些不一樣啊！」安王感慨了一句，神色有些怪怪的看了一眼祁麟。難怪這小子有段時間天天請教王府里的廚子，怎麼熬製大骨湯最為入味，感情又是為了討小美人歡心。
「自然是不一樣！王爺我給你說，咱們這麼特色海鮮酒樓，重點在哪裡，自然是在海鮮上面，知道什麼是海鮮嗎？就是我們外面的那片海，裡面各種游來游去，跑來跑去的生物！」王守仁興奮地手舞足蹈，眉飛色舞的給安王解釋。
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