新笔下文学

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主義是資本主義的最高階段,若把馬列主義的這條革命理論與中國&ldo;潛灶&rdo;的具體革命實踐相對照,那就是豬肉燉粉條子是北派&ldo;潛灶&rdo;的最高階段。想當年,威虎山上那幫整天魚肉百姓的山大王一年熬到頭,想破了腦袋才想出個&ldo;百雞宴&rdo;來解饞。就這水平,你說咋整?不戰而屈人之兵,他們還是被我們比下去了‐‐別看吃的都是一等&ldo;皇糧&rdo;!嘁!

海軍故事(專欄)&ldo;潛灶&rdo;(2)

潛艇上的伙食不錯,這全托伙食標準高的福。按部隊的後勤供應分類,空潛灶是一類灶,許多大灶吃不到的好東西反倒是一類灶的家常便飯,所以說潛艇兵與飛行員是軍中享受&ldo;特供&rdo;的一小撮&ldo;特權分子&rdo;,於是便發生了下面的一些故事。

某年,我艇進上海例行中修,與一艘海軍的起重船共用一個大飯堂,但我們各有各的廚房,於是兩個單位便在餐桌上摽上了勁兒。

那個年代,市場供應還很緊張。但由於潛灶享受&ldo;特供&rdo;待遇,所以我們的廚房整天進進出出的經常是黃花魚、蹄胖、大蝦、海蟹之類市場上根本見不到的奢侈食品,於是我們便整天足吃足喝。開胃。有道是不患貧,就患不均,天道不公就容易生出些事來。因而起重船看到我們的特供食品便&ldo;運氣&rdo;,看到我們大吃大喝就&ldo;窩心&rdo;,後來多少有點兒臉上掛不住了。據可靠情報,他們的政委、船長秘密召開了支部擴大會(說是擴大,其實就是把船上的廚子給&ldo;擴大&rdo;進來了),分析了當前餐桌上的嚴峻形勢,並對改進伙食提出了具體的要求。認識統一後,船上的幹部便圍繞著做好改善伙食這個中心工作(以今例昨,亦可稱為&ldo;面子工程&rdo;)進行了具體分工。&ldo;一把手&rdo;親自掛帥,經常深入到廚房第一線具體指導工作。我們常看到他們的&ldo;支部一班人&rdo;們&ldo;滿面塵灰煙火色&rdo;地頻繁進出廚房,就差&ldo;兩鬢蒼蒼十指黑&rdo;了。有道是&ldo;方向對了頭,工作就有勁頭&rdo;,一時他們的餐桌也大有起色:黃花魚吃不上就吃胖頭魚(你別說,個頭兒還真比黃花魚大),豬腿兒啃不著就啃豬蹄子……。大約他們還積存下一些&ldo;伙食尾子&rdo;,總之,與潛灶比起來,他們的飯菜雖是&ldo;簡裝&rdo;,但花樣兒倒也繁多。

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