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声走近才知是一块工地，工人正在加班加点地干活儿。
刘心声踉踉跄跄地走进工地，发现一边干净平整的工地上，放了几张桌子和许多板凳。桌上狼藉一片，是工人用餐后洒落的饭菜。他看见大菜盆里还有剩下的菜汤，一个饭锅里还有些没盛干净的饭，更让他垂涎三尺的是一个大箩筐里，还有几个又白又大的包子。他就站在旁边，流着口水，几次忍不住要伸手拿包子吃。但他一想起卖包子大哥的话，他就强烈地忍住了。
这时，一个中年大叔走了过来。原来他是这个工地的小工头，兼管做饭。大叔见了他的样子，知道他饿坏了，就问：“想吃么？”刘心声没有说话，只是重重地点了一下头，口水都甩出去好远。“想吃，就拿去吃，但吃饱后要干活儿！”刘心声听了，马上连连点头，就迫不及待地用手抓起包子，狼吞虎咽了起来。过了一会儿，这个大叔用一个大海碗盛来了一碗菜汤，递给他说：“慢慢吃，别噎着！不够了，告诉我，我再给你下碗面条吃！”刘心声接过菜汤，还是没有说话，只是点了一下头，又手忙脚乱地连吃带喝了起来。自那天以后，他就留在工地上做小工了，每天吃得大饱，月底还有工资拿。
刘心声一路流浪苦了，吃不饱穿不暖。现在工地上有吃有喝，他也就留下来做小工了。但是时间一长，他也渐渐地看出一点门路了。光靠吃苦力搬砖，辛苦自不必说了，关键是一点出路也没有。这与他自家出走的初衷不符，别说出人头地，一路走来，吃尽了苦头。现在，也只不过弄得个肚儿饱，何时才能衣锦还乡呀？
话说刘心声读书不行，为人也不安分守己，被卖包子的大哥打了个半死，接受了一个大教训。但是他的脑子活，想到了许多做小工的人想不到，也不敢想的东西。他知道想要很多很多的好东西，光靠自己一个勤勤恳恳地劳动去赚取，那要猴年马月才能够成功，在看不起自己的人面前耀武扬威，扬媚吐气呀？何况，即便自己辛苦奋斗一百年，也不会有实现理想的希望。还是卖包子的大哥说得好：“让拥有的人，心甘情愿地给自己需要的东西，偷和抢都不是好办法，代价太高了。只有讨好拥有者，去分他们的一杯羹，才是高招。”刘心声仔仔细细地打量着身边的人，发现现在只有讨好做饭的大叔，自己才能过得好一些。
因为这个大叔不仅仅是个做饭的师傅，而且还是这个小工地的负责人。每次都是他直接与上面的来人交涉的，平时买菜做饭他们吃，月底还给他们发工资。不管大工小工都服他管，工地上的一切大小事儿都是他说了算。所以，有了目标后，他就开始了不动声色的接近目标。他要给中年大叔骚骚痒，拍拍他的马屁了，让他满足自己的需求。
以前刘心声一到下工，也是与其他工友一样，冲进工棚拿出吃饭的家什，争先恐后地跑向吃饭的地点。要是开饭晚了点，还会用筷子敲着饭碗大声起哄，往往遭到中年大叔的骂声也在所不惜。做饭的师傅因为又是个小工头，这个小工地属于他在管理，所以他偶尔开饭迟了。不仅没人敢吊他，他反而对敲着饭碗不安分地工友呵斥道：“兔宰子，都是饿死鬼脱胎呀？我记得那会儿三天不喂你妈，你妈也是直叫唤呀？”其实，小工头所说的“喂”字就是睡的意思，大家挨了骂，也不气愤，反而谄笑着：“王头儿，多打些！”
原来小工头儿姓王，大家所说多打些，并不是王师傅克扣工人的伙食，不让他们吃饱。而是在打菜时，肉片鱼块等等硬菜多打些。因为一大盆菜，都是杂七杂八地乱炖在一起，大铁铲就那么随意一铲，菜份不少，但个中硬菜的构成就有些厚此薄彼了。所以，工人见师傅给自己打菜时，都会十分讨好地叫一声：“王师傅，多打些硬菜！”
其实，现在聪明的工头儿，不会像过去的周扒皮那样，既不让人吃饱，又要人多干活儿。俗话说得好
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