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買肉，這回買多少？」
周景笑道：「今天是來買肉的，也是來和你談生意的。」
吳屠戶從前見周景談吐氣度不凡，問過他身世，知道是個農家人的時候差點沒信。換了別的農家人說和他談買賣，吳屠戶還不會信，但是周景卻不得不讓他從心裡重視。
「談什麼生意？」
周景道：「我打算出了賣香腸的小攤子，一開始可能要的肉不會多，但往後會越來越多的。」
屠戶驚訝道：「老弟還有這個手藝呢！我就好這口，你要做成了，我一定捧場!」
「那我就先謝過了。」
屠戶也是爽利人，直接道：「這樣，你在我這裡拿肉超過三十斤，每斤我給你便宜三文，以後量大了，超過五十斤我再給你便宜。另外我知道你們做香腸需要腸衣，那東西我這有的是，算作添頭免費送給你，保管你夠用。」
「好，咱們就這麼說定了。」
這剛開始周景也不知道市場怎樣，不敢多做，就買下十一斤肥肉，二十五斤瘦肉，打算做三十多斤的香腸試試水。
另外又包圓了他這裡剩下的大骨頭和豬內臟。家裡的米也不夠了，幹活的工人走了，糙米可以少買，精米多買些。
周景還在鎮上定製了一個半人高的小櫃檯，這樣香腸放在上面，不直接擺在地上，就算富戶看了，也不會太嫌棄。
用來包香腸的油紙，周景都找到地方要特製的，印上周記香腸幾個字，還按照他的要求特定了些油紙手套。
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