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就在看熱鬧的人準備離開,孫蓁蓁讓夥計抬著一個特製的直筒大鍋出來,放在爐子上頭,等掌柜的將上頭的蓋子一打開,立刻那誘人的香味散發出來,引的路人挪不動步子。
「這是何物,怎麼會如此之香?」
掌柜的笑臉迎客的解釋道,「這是我們密制的茶葉蛋,酒樓開張,每個人可以免費領一個茶葉蛋。」
「這麼好?!」聽到這話,立刻便有人排隊,免費沒有不愛的。
這茶葉蛋並非是剛煮出來的,也不至於特別的燙手,掌柜的撈了一個出來,沒來得及包點什麼,對方就迫不及待的接過來,刷刷兩下剝開來,一口吞,看的孫蓁蓁都怕他噎死自己。
不就是個茶葉蛋嗎?
用的著這麼誇張?!
「再來一個!」那人吃完,兩眼放光的說道。
「客官,我們每人只送一個。」夥計也不好得罪客人,賠笑的說道。
「多少錢?我買!十個,不,二十個!」那人不管不顧的說道。
「你這人怎麼回事,我們還沒嘗到呢。」後邊的人不樂意了,這也太過分了,那一鍋里才幾個蛋,他這是要一鍋端走啊!
「就是,趕緊走。」對這個不講武德的傢伙,眾人不耐煩的催促。
「進去吃飯能點嗎?」那人也不惱,而是詢問那夥計說道。
「自然是可以的。」夥計點點頭,都開張了,怎麼可能趕客,巴不得有人進去吃飯。
「好嘞!今天我就在這吃飯!」那人一個箭步就進了酒樓里,留下一行人無語的注視他的背影。
「該輪到我了吧?」排在那人後邊的,當即催促起來。
「是是是。」夥計趕緊撈茶葉蛋分發下去。
第17章 茶葉蛋yyds
那散發著誘人香味的茶葉蛋,很快就被分發下去,而剝開茶葉蛋吃的人們,就跟第一個排隊的人一樣,不約而同的做出了相同的決定,紛紛進入酒樓。
能將雞蛋做的如此美味的酒樓,其他做的豈不是更加的美味?!
一時間,酒樓大堂內的作為居然都坐滿了,看的掌柜的一臉震驚,好在夥計們訓練有素,那可是孫蓁蓁提前特訓過的。
她不做則已,要做,就要做這汴京城最特別的酒樓!
夥計們都是微笑服務,乾淨統一的制服配上標準的微笑,這微笑也是有點學問在裡面的,首先不能讓人看著討厭,並且讓人新生好感,看著舒服了,顧客才會更願意點餐。
其次,點餐也是一門學問,不能說胡亂的瞎推薦,一個顧客的話,基本點一兩個菜就足夠了,他們酒樓的菜分量不少,還有些酥炸黃豆送,這是一道在後世很普通的小菜。
在現在的人看來,卻是十分的稀奇,更何況還是免費送的。
這般的美味,竟然不用花銀子,哪怕酒菜需要等待,大家也是十足的耐心。
後廚一個大廚,和幾個幫廚,顯然人手是不夠的,孫蓁蓁回去換了廚子的衣服,來到廚房,眾人一見到孫蓁蓁,立刻殷勤的喊起,「師父。」
沒錯,不是東家,而是師父。
那大廚是她甄選出來,人品還算不錯的,大廚是她徒弟,至於幫廚,只能算記名弟子,從切菜配菜學起。
有孫蓁蓁的加入炒菜速度就快多了,她一個鍋里可以同時炒幾個菜,並且輕輕鬆鬆顛勺,不像其他人那樣的吃力。
一種幫廚簡直羨慕的眼神都快掩蓋不住了,別說幫廚了,就是大廚也是相同的表情,誰人不想要這樣穩當的力道,孫蓁蓁的火候掌控的簡直爐火純青。
她倒不是做飯做出來的經驗,只是以前煉丹,對火候的要求非常的高,就這麼練了接近千年,想不熟練都很難。
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