新笔下文学

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食客們發現,菜單上的新品竟然是羊肉,不過限量供應,賣完就沒有了。

這還等什麼!

悅豐樓哪怕是豬肉都能做的如此美味,更別說是羊肉了, 要知道平時想在酒樓吃上羊肉,那必須是去排場大的大酒樓, 像孫蓁蓁這邊的悅豐樓,滋味的確是不錯, 可是論檔次, 還是遠遠不夠的。

別的大酒樓里,吃上一頓最起碼也要上百兩銀子,像豬肉什麼的, 根本就不可能出現在他們的餐桌上,掉了檔次不說,主要是他們的豬肉難吃。

更不要說餐具了,大酒樓里的餐具都是純銀的,甚至金的也不是沒有,悅豐樓大堂里吃的,全是瓷器,好看是好看,問題是在這個時代,瓷器不值錢啊。

又不是說,變了花樣了以後,就不是瓷器了。

總歸不如金銀來的貴重,孫蓁蓁只覺得這些人品味不行,金銀的餐具的確給人一種比較貴重的感覺,那並不代表瓷器的餐具就不好啊。

像她這邊特質的瓷器餐具,耐久度高,還不容易摔碎,用個幾百年不成問題。

至於隔壁麵館的餐具就更粗糙一些,畢竟瓷器還是稍微貴點,麵館用的陶瓷顆粒粗糙,給人一種粗獷量大的感覺。

還有那小瓦罐的肉湯,只要給押金,就可以打包拎回家,吃完了給送回來,就能換取押金。

當然了,拿別的瓦罐是沒有用的,他們家的餐具,從燒制的時候,就已經鑲嵌了獨有的辨識標記,所以不可能被仿冒。

很快羊肉的庫存被一掃而空,夥計們也不得不將帶有羊肉的菜單拆了下來,孫蓁蓁在設計菜單的是時候,弄的活頁,在菜品沒有的時候,就可以拆卸下來,不影響其他的使用。

就是才中午,就用完了羊肉,十幾桌都不差錢的點了羊肉,每一樣都點了,好在像燉的羊肉湯,一開始就燉上了,這些都是比較耗費時間的,每個都是用小瓦罐在火上煨著。

她早算到生意不會差,只是沒想到,點的人會這麼多,當然了,就算早知道,她也不會讓人多送羊來,養一頭羊可不容易,敞開了供應就不值錢了。

羊肉湯很快就上了桌,由夥計打開瓦罐上的蓋子,那羊肉獨有的香味飄散開來,讓食客意外的是,竟然沒有一絲羊的膻味,而且那瓦罐里也沒有放那些去味的香辛料,只是簡簡單單的蘿蔔蔥花,連塊生薑都沒瞧見。

「這……」能好吃嗎?

「聞著不錯,嘗嘗便知道了。」一同來的夥伴,聞著香味就忍不住了,由夥計幫忙撈了一碗湯放在面前,瞧著湯頭透亮上面飄著翠綠的小蔥就是十分的有食慾,更別說裡面大塊的羊肉,迫不及待的拿起了調羹嘗了一口,美味!!!

羊肉他們都吃過,可像這般鮮美的,還是前所未有的,有那羊肉湯的鮮味,沒有膻味,雖然不知道是怎麼做到的,卻是讓人好喝的停不下來!

兩人忍不住的讚嘆出聲,其他的顧客看了,當即沒了遲疑,埋頭苦吃起來,一時間大堂里處理喝湯的聲音,竟然沒人說話。

沒辦法,瓦罐就那麼一點大,兩人一份看著好像不少,湯什麼的,幾口就沒了,此刻同一桌的哪裡是同伴啊!根本就是搶奪食物的敵人!

夥計見這些人的反應,仿佛看到了昨天的自己,昨天他們還不是一樣,差點為了最後一口湯打起來。

開門前每人還吃了一碗羊肉飯,那滋味想起來就美滋滋,雖說是用給客人的菜邊角料做的,那也是純正的羊肉,在別的酒樓夥計可沒有這樣的待遇,還給羊肉吃?想的美!

誰也沒想過要跳槽,不是沒有別家酒樓想收買悅豐樓的後廚,可惜後廚無論是大廚還是幫廚,都不為所動。

廢話,大廚可是拜了孫蓁蓁為師的,這個年代拜師可不是隨便說說的,對師父

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