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洗漱完的魏意從沙發上拿了外套套上便下了樓，樓下，一天的忙碌已經開始，氤氳的蒸汽中食物的香味瀰漫在整個食堂內，讓空了一夜的肚子更加飢腸轆轆。
魏意按下了按鈕，捲簾門上升，這一天的營業開始了。
···
一月中旬，超市菜市場等等已經率先體現出了年味，各種年貨擺上了貨架，香腸的味道、雞鴨鵝的鮮美和花花綠綠的糖紙開始強勢地占據著視線的一角，手不自覺地就伸向了它們，等反應過來時已經買了一堆。
可離過年還有半個月的時間，那些五花八門的零食會被消滅掉絕大一部分，臨近過年的時候還是需要補充的。
至於各種醃製食品，掛滿了陽台的邊邊角角，這可是大戶人家。
大食堂也迎來了年貨銷售的旺季，每天做出來的香腸還沒有風乾就被客人買光，客人們寧願買回去放在家裡面風乾，也不願意晚來一步在家裡面焦急地等待。
只要吃過大食堂的香腸和各種腊味咸貨等等，就再也忘不了那獨特的風味。
「那個豬頭給我，對對，就要最大的那一個。」
「買這麼大幹嘛，小點兒一家三口正好吃。」
「我家過年十七八口人呢，豬頭肉下酒正好。」
「……」
趕來搶年貨的以五十來歲的叔叔阿姨為主力，其間還夾雜一些年輕的面孔，只要在大食堂搶到一塊兒鹹肉，都感覺是自豪的事兒。
大食堂的年貨可不便宜，就拿一個處理過的豬頭來說，賣上二百八十絲毫不成問題，五斤五斤一組合的香腸一百塊那算是便宜的了。可物超所值啊，香腸拿回家一個多星期的晾曬風乾，捏起來感覺堅硬、表皮變干就可以蒸著吃了，那滋味，嘖嘖，用吃過的人的話來說，好吃的忘不了。
「人手有限，現在一天就要做一頭豬的量，已經很多了。」魏意和圍著自己的叔叔阿姨們解釋，不是他不多做點兒賣，實在是人手不允許啊。
「我每次來就只能夠買五斤，我兒子喜歡吃，一定要囤個四十來斤才行啊。」
「阿姨你早點兒過來就可以買的多了。」年貨，魏意就不限購了，每天做多少賣多少，賣完為止，當然一下子買上百斤的肯定要問清楚，他不歡迎二道販子。
已經通過遍布整個元安市的妖怪之口得知了三個這樣的二道販子，全都報警打擊掉了。
臨過年就燙了一個時髦捲髮的阿姨說：「不行啊，大清早的要去公園跳健身操，然後回家給老伴兒做飯，等收拾好家裡面的東西，到這兒的來的時候已經十點了，隊伍排的和春運火車站搶票似的，輪到我有五斤已經不錯了。」
「……那我也沒有辦法啊。」魏意裝傻充愣，堅決讓自己聽不懂阿姨的潛台詞，這要是開了後門的口子，他就不要清淨的日子了。
「你這孩子。」阿姨一看就是高手，嗔怪地瞧了魏意一眼，拉著他套近乎，「一個人帶著孩子不容易吧，一個家還是要個女人的，這樣才有人噓寒問暖，回家有熱湯飯吃，阿姨認識好多小姑娘的，改明兒個給你介紹介紹。阿姨就知道一個不錯的，在人民醫院當護士，和以前的老公離婚了沒有孩子，家裡面很有錢，房子就有三套，上下班開的車都是三十萬的寶馬。」成了兩個人之間的媒人，香腸還不是說吃就吃。
「三十萬算什麼，我知道每天停在小魏家門口的車子是邁巴赫吧，我家閨女說了那車最便宜的都要五百多萬，這要是限量版的要兩千多萬。」頂了一下時髦阿姨的叔叔拽過了魏意，也不旁敲側擊，直接問：「小魏啊，你那個腿腳不好的朋友今年多大了，結婚了沒有，沒結婚要什麼條件的，我家外甥女今年二十八當公務員的，她爸媽都是公務員，怎麼樣，要不要見見？」
「…
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