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但是林莫瑶最爱吃的还是水晶虾饺，晶莹剔透的水晶皮，加上里面那和猪肉掺半的虾仁，林莫瑶想想口水都要流出来了，可惜现在没有澄粉卖。
想到这个，林莫瑶突然眼前一亮，没有卖澄粉的，那她就自己做啊，她家现在什么不多，面粉最多啊，虽说用面粉洗澄粉比较浪费，但是，耐不住她嘴馋了啊。
“看在你今天拿回这么多虾子的份上，我给你做个好东西吃。”林莫瑶对林绍安说完这个话，就掉头去找林氏了，林绍安见状拎着鱼篓就跟了上去。
“娘，我能不能用点面粉？”林莫瑶站在林氏身边问道。
林氏现在对林莫瑶可是信任的很，所以只是问了一句她要面粉干什么，林莫瑶只说保密，林氏就不再多问了。
得到林氏的允许，林莫瑶带着林绍安就回了自己家，跑到屋里就用盆装了两斤白面出来，加了水活成团，放到盆里醒着，这段时间正好就跟林绍安一起，把鱼篓里的河虾剥皮抽筋。
面粉只用醒半个时辰就够了，等他们剥完了虾，林莫瑶将虾仁馅儿给拌好了面粉也醒好了。
林绍安就只看见林莫瑶又拿了两个盆，分别装了水就开始把醒好的面粉放进去开始来回的洗，直接目瞪口呆了。