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”
山顶的油茶树树龄很多都有上百年了，老林子里面的茶菇长的更多更大，只不过越往上，山势就越陡峭，路很不好走，所以村子里来摘茶菇的人基本都是在半山腰以下的地方采摘。
像张浩、大军这样的年轻人自然是无所谓的了，所以两人也不在山下逗留，径直向上面爬去。
有些油茶树上还挂着茶泡和茶耳朵，只不过相比清明那段时间，少了很多，张浩顺手也摘了下来。
油茶林下野花野草众多，映山红、婆婆纳、紫花地丁、红花酢浆草、蓬花菜等各色野花，红的，黄的，蓝的，白的，如繁星一般点缀于林间，随风轻拂，清新的芳香飘荡起来，让人陶醉。
偶尔还能看到一大片的四月泡，结着红彤彤的小草莓状果实，看起来煞是喜人，他记得小时候经常摘满一小袋回家慢慢吃，味道酸甜，特别好吃。
如今看见这里长得这么多，张浩自然也是忍不住停下来，准备摘点回家吃。
薅完这附近的四月泡，粗略估算了一下，差不多快有一斤了。
“没想到山上还有这么多四月泡啊，我在村里怎么没发现，还以为都没有了呢。”
大军也顺手摘了一些，听见张浩的话后，一副见怪不怪的样子说道：“现在村里人打除草剂打得猛，你当然是很很难看见了。”
“现在想摘点以前常吃的几种野果，都只能来山上摘了，田间地头的早就被祸害完了。”
“那倒是挺可惜的！”
感慨了一番，两人便继续上山了。
山上的野生蘑菇种类其实有不少，除了茶菇外，还有一种是长在松树底下的松菇，也是褐色的，但比茶菇肥厚一些，而且茎比较粗短。
马尾松树下有阳光的地方，松菇就会比较集中的在某一片一簇簇地冒出来，所以采松菇要有耐心，一旦发现一朵，就要在仔细在附近寻找，很快就可以从蕨草丛里和松针落叶地里找其他几朵。
只不过三山岭上野生油茶树太强势，马尾松长得比较少，加之现在时节可能还差了点，一路上山，张浩都没摘到多少松菇。
在食用方面，茶菇更适合煲汤或爆炒，松菇则特别鲜嫩，采回家洗干净放碗里，滴几点茶油或猪油，直接放到饭锅里蒸一下，那就是一道绝对可口的美味。
这边等到夏季雨后，在田边腐烂的禾草堆上还能长出一种草菇，草菇蚝汁溜豆腐，滑嫩鲜香，同样是一道美味。
不过像茶菇、松菇、草菇这几种蘑菇，其经济价值都不算太高，毕竟都被人工驯化，可实现规模种植了。胜就胜在它们是野生的，吃起来比人工栽培的更加好吃，而且还不用花钱去买，所以在村里还是比较受欢迎的。
但也有一种经济价值比较高的野生菌，那就是红菇了，一斤能卖一百多块钱，品质好一点的卖个两三百块钱都有可能。
南福村后面的凤鸣山脉植被葱郁茂密，就很适合红菇生长，且量高质佳远近闻名。每年农历四月、七月的多雨时节，为了赶头茬好菇，大半夜村里的采菌人就开始进山，摩托声和狗吠声此起彼伏，大山深处也迎来一年中最热闹的景象。
算算时间，现在也差不多快到了采摘红菇的时节了，张浩想着到时候自己要不要也去凑一下热闹。
张浩家乡生长的菌类不像西南地区那样种类繁多，可食用或药用野生蘑菇比较少，村民们经常采摘的也基本就是这几种了，别的蘑菇都是不敢贸然采摘来食用的。
尤其是在前年嘉州有一户人家因为误食野生蘑菇酿成惨剧，被毒死了三个人上新闻之后，这两年进山采蘑菇的人比以前少了很多。
但正所谓“人为财死，鸟为食亡”，即便有前车之鉴在，同样挡不住发财和吃货们的强大欲望，进山采蘑菇
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