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☆、辭呈
薛家今年只盈利三千餘兩，可是明年除了必要的開銷之外薛明軒進京打點還需要一筆錢。薛明遠坐在若水的身邊，看著帳本微微皺起了眉頭。三千兩其實並不少了，普通一個農家一年過下來只需要三十兩。但是經商就是賺的多花的多。
若水看了一會開口問道：「鋪子裡流水都留出來麼？」
薛明遠看著帳本點點頭「留了一萬兩流水，還有存的一些貨。」然後想了想又說道：「要不鋪子裡少留點，我再拿回家點？」
若水果斷的拒絕道：「不用，沒有賺一花三的道理。今年都知道咱們賠了錢，所以除了給知府大人家的禮不變之外，其餘咱們去各家拜年的禮物都可以減一檔。人家也挑不出理來，這送禮一千兩也就夠了。」
薛明遠點了點頭道：「恩，用不著強要那個面子，再說我要是送了那麼好的禮物，人家雖然面上接受了，背後指不定說什麼。」
若水接著說道：「過年家裡花三百兩也就夠了，明年六月份大哥就得進京述職，大哥明年六月份進京述職，咱們多少得給大哥帶點錢傍身，就先留一千五百兩齣來。平常日程的開銷咱們就先留二百兩，來年每個月再從鋪子裡取就是了。」
薛明遠有點猶豫地問道：「往年過年家裡開銷至少上千兩，這上上下下都盼個過年，只有三百兩是不是少了點？」若水笑著說道：「你也說了用不著強要那個面子，往年咱們盈利多，自然手裡也送，給下人們的就多。今年賺的少沒有還按照往年的例來的道理。好啦這些都是後院的事，你就不用管了。」
過年的事情就這麼確定了下來。往年趁著過年的時候奢侈一把，跟孩子們做幾套綢緞的衣裳，今年這就只做一套應個景了。預備的年夜飯還是一如既往的豐盛，只是煙花少買了很多。果品也都是定了量的，不再像往年一樣整袋子買回來放在廚房任人隨便取。店鋪里夥計的禮物稍減輕，月錢也只是多發一個月份的，往年至少都是多發兩個月份的。
若水這邊精打細算也算是把這個臘月弄過去了，可是有些人就是不高興了。人家做工就是為了賺錢，自然是那賺的錢多去哪了，一些夥計和掌柜都是年末拿錢，把錢拿到手了，有些人就遞出了辭呈。夥計提出離開倒沒什麼，再找就是了，可是居然有掌柜也提出了要離開，這是薛明遠沒有預料的。在最開始的一個月，薛明遠手忙腳亂的應付了幾位坐堂大夫的離開，不過坐堂大夫畢竟還好說，如果沒有的話只是少賺一點錢，而且要找新的人也很容易。
可是如果掌柜提出離開，首先一個店鋪沒有掌柜是絕對運轉不起來的。掌柜不光每天管著登帳出錢、進貨出貨，還負責著店鋪里重要客人的迎來送往，處理一些來找麻煩的人、和發生的麻煩的事情。所以一個好的掌柜不僅是要在店鋪里打拼了多年有了經驗，還要有與人打交道的天賦，能做到大事化小，小事化了。
薛明遠就是怕這些掌柜起異心，所以發生了事情之後還特意挨個店鋪走了一遍，跟這些掌柜們說了說探了探底，過年的時候也沒有裁減他們的禮物銀錢，就是為了讓他們覺得與眾不同，安心的在自己的店裡幹活。這如今一家分店的掌柜可以說是突然地提出要離開，叫薛明遠手忙腳亂了一下。
那掌柜有些不好意思的站在底下，輕聲說道：「杭州那邊有個新開的鋪子請我去做大掌柜，月錢給的是這邊的三倍。您也知道我這家裡上有老下有小，幾張嘴就靠我吃飯，所以……」
薛明遠也想挽留，可是人家那邊除了三倍的銀子，挽留的辦法就是能漲銀子。可是自家現在確實沒有辦法漲到那麼高的工錢，更何況這一個人工錢漲了，另一些人同等級的呢？所以這錢還真不能漲。人家賺錢吃飯，你這時候跟人家講交情實在是太無力了些。
薛明遠想了
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