新笔下文学

第90章 炸油条【二更】 (第2/3页)

天才一秒记住【新笔下文学】地址:www.bixiabook.cc

还要蒸包子的。所以她先停下包包子的动作,去把大锅给拿出来烧火加水,然后把蒸屉放上去。

因为涂绒绒拿出来的蒸屉是很大的那种,所以涂绒绒准备包包子多一点再一起放上去蒸。

涂绒绒很快的就把猪肉豆角馅的包子给包完了,因为准备的面粉还有肉馅比较多,所以涂绒绒包完了猪肉豆角馅的包子时候发现竟然有30多个包子。

涂绒绒把包子蒸屉里,当然她还没有放到锅里蒸,然后她就接着包纯猪肉馅的包子。几分钟后,涂绒绒把猪肉豆角馅的包子放到锅里蒸,纯猪肉馅的涂绒绒也慢慢的包出了十几二十个出来。

等所有的包子包完涂绒绒发现这些包子加起来大概有六七十个,涂绒绒一口气全都放到了蒸汽上面去蒸了,不过因为包子比较大,所以他分了三层蒸屉放。

在蒸包子的时候,涂绒绒看着还剩下不少的面。

这个时候她就准备要炸油条了,刚才和面的时候涂绒绒就不仅仅和了几斤面粉,她后来想想觉得再多加一两斤应该也不怎么够她抽奖送给观众们。

所以现在把包子全都包完了以后,还剩下挺大的一团面团,正好可以给她炸油条了。

“澈叔过来帮忙,帮我找一口锅,然后把油放进去,一会儿我们炸油条。”涂绒绒一边把剩下的面团继续揉了揉,一边喊涂澈。

“来了。”涂澈这次把擀面杖交给涂绒绒,他自己则是准备还深口一点的锅,搬来一个单独的炉灶放在比较空旷的地方,然后烧火。

涂澈把锅给擦干之后就倒油,大概半锅的油那么多。

油温逐渐的上升,涂澈在涂绒绒的指导下拿了根筷子放到油里,看到冒了小气泡之后就差不多可以把油条放进去了。

涂绒绒和涂澈守在油锅旁边,涂绒绒直接把案板搬到油锅旁边,所以她直接将面团擀平,然后用刀切成一条一条的,然后把两条面团叠在一起,用筷子往中间一压,然后就放到了油锅里面炸。

涂绒绒叮嘱涂澈多多给油条翻面,然后等到油条炸到膨胀,颜色变金黄之后就差不多可以捞出来了。

涂绒绒一边把两条面条叠在一起用筷子压一下,然后放到油锅里面油炸,看火候的工作就交给涂澈了。因为涂澈和涂绒绒的动作比较利落又熟练,所以那么大的一团面团涂绒绒也花了十几分钟就处理好。

把面团都处理好了之后涂绒绒就把剩下的油炸的工作交给涂澈去做,让涂澈看油条炸得差不多就可以捞出来控油了。

涂绒绒之前就拿了一片铁丝网放到有过上面搭着,正好占据了油锅锅口一小半的面积,把捞出来的油条放上去沥干油,油也会滴到油锅里,不至于浪费。

涂绒绒把最先炸好的那一批油条给拿过来,然后拿了一根油条给自家妹妹尝尝味道,正好这会儿油条的温度也降了不少,不怕烫到小崽崽。

“圆圆尝尝看喜不喜欢吃。”涂绒绒把油条递给涂圆圆时说道,而她装在盘子里的那几根油条,涂绒绒对观众们说道,“你们想吃的话也可以尝尝,看看这个油条好不好吃。”

涂绒绒做的油条是加了些许的糖的,所以吃起来甜甜的,但是甜度也不是很高。这样的甜度,再加上外焦里嫩的口感,让涂圆圆非常的喜欢,粉丝们也喜欢。

【咔擦一声,我以为我牙碎了,原来是油条太脆了。】

【嗷嗷嗷,油条的外边酥脆酥脆的,可是里面却松松软软的,超好吃。】

【一种食物却是两种口感,真是太好吃了。】

【油条竟然这么好吃,果然油炸的都好吃。】

【是啊是啊,跟炸鸡排一样好吃。】

【油条太好吃了,不过我怎么越吃越觉得有点腻?】

【我也有点……

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

她的尸体旁,首辅一夜白头造反了 刺魂 三步讓兔子學會後空翻 身穿第一天就被发现空间,急!! 還是地球人狠 夜色迷人 夢裡什麼都有