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沈大爷头也不抬：“嗯，死面做不好吃，换个方法。”
“那也不用都用热水啊！” 苏眠看着水多面少的面团瞪眼。
“我看书了，就是这样！” 因水太多沈大爷开始加面的。
苏眠嘴巴张了又合，这个时代任何手艺都是秘方，她倒是不介意打个样，但担心对方多想。
毕竟这世上没有无缘无故的好！
看到苏眠犹豫，沈大娘开口：
“苏丫头可是有不一样的方法？”
看到苏眠点头答是，沈大爷惊喜连连：
“快快快！给大爷说说怎么做，回头做好了少不了你好处！”
“咳咳！”
听到沈大娘咳嗽，沈大爷脸耷拉下来：
“要是重要秘方，大爷也不强求的！”
苏眠好笑的看着垂头丧气的沈大爷：
“倒也不是很重要，我娘时常在家做，不是很稀罕！”
沈大爷瞬时艳阳高照，
“这样，你把烫面先搅拌好，”
看到一老一小凑到一块，沈大娘也开始给苏绝帮忙。
“嗯！再加点面，原来的三分之一那么多！”
“哎哎哎！不加热水了，加凉的！”
“好，然后揉到一块！”
“可以啊，沈大爷，你这是手光、面光、盆光，和面的最高境界三光境界呀！”
“夸我我也不会高兴的，接下来呢！” 沈大爷身子轻微的扭了扭。
“接下来把面发上两盏茶的时间！”
“你先调好油酥！”
“油酥？”
“嗯！等会要用。”
“你先舀小半碗面，”
“嗯！再加上半勺盐。”
“切点葱叶和蒜！”
“没有蒜！” 沈大爷切葱的手顿了顿。
“那就不放，这个是个人爱好！”
“好了？再起锅烧油。”
“把葱叶放进去，”
“好了，焦黄了，捞出来”
一股葱油香飘了出来，沈大爷开始对着沈大娘使眼色，一副求夸奖的样子。
“把拌好的面倒进去，”
“黄了，盛出来吧！”
“好了！您再切点葱，等会用！”
“接着呢？” 沈大爷手脚麻利。
“等着面就可以了。”
打样完成的苏眠准备去把凳子放下来。
“哎哎哎！还有呢？” 沈大爷端着油酥闻来闻去。
“后面？就个你昨天一样的，”
“擀成大面片，抹上油酥，撒上葱花，”
“卷起来，切成面块，扭一扭，按一按，放到面板上擀一擀。”
“噢！对了！擀之前要在案板上放点油，这样做出来更好吃！”
“还有下锅呢！” 沈大爷一副看大师傅的眼神。
“下锅？用小火，在锅里刷一层油，少油哈！”
“然后两面金黄就可以出锅了！”
准备妥当，就等来人。
从书院边三个身影向摊位上跑了过来，苏眠定睛一看，是唐渊和袁萧带着另一个小男孩，
三个小孩和几人打了招呼，唐渊就朝苏绝喊：
“这就是我昨天给你说的岳秉！”
岳秉看起来有点腼腆，小声开口：
“我叫岳秉，也是书院的学子，常听袁萧，唐渊说起你。”
苏绝点头学着苏眠：
“你好！我是苏绝！”
岳秉表情新奇：
“你好！”
苏眠往炉子里添木块，唐渊围
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